说干就干。
回去以后,卢舞怡就泡了豆子。
准备晚上煨软了拿来发酵。
晚上的晚饭是用老面发的二一盆子二合面,就是在玉米面加了一小半的面粉。
本来是准备蒸馒头的,不过后来卢舞怡又突发奇想,自己干嘛不蒸一个面包来吃呢?
她上辈子可是有拿到糕点烘焙师的资格证书了的!
现在这个信息闭塞,生活悠闲,她好像都有些慢慢的越来越不动脑子想问题了!
卢舞怡从小被生母有奶奶的疼爱,到底当时已经有五岁多了。
已经知道自己是被遗弃的
因此性格有些内向也有些孤僻,属于有点儿被动型人格。
这类人通常缺乏能量,计划性不足,不稳定,判断力不良,不能适应生活中的重大挑战。
因此凡事都需要推手,外力推一下的时候,才会被动的动一下。
以前凡事有伍会奶奶帮忙给她规划,现在来到这个人生地不熟的地方。
又是是李妈干脆利落的帮她做了最后的选择。
背动的来到这偏僻的黑熊沟以后,卢舞怡很长一段时间完全没有生活目标。
如果不是还有十年后的高考那个诱饵钓着,估计卢舞怡恐怕更愿意一辈子就当一条无所事事的咸鱼!
另外卢舞怡还是个隐形的吃货,不过不是那种真正的为了好吃的才去吃。
而是因为自幼缺乏安全感,以及渴望能能像其他孩子一样,一只手牵着爸爸,一只手牵着妈妈一家三口一起去吃汉堡包,吃炸薯条,喝可乐。
因为她妈离开那天,给她买了一个汉堡包一瓶可乐!
亦或是隔壁家的那个孩子贪吃,拿零用钱买廉价辣条。
然后就被妈妈训斥了!
爸爸宠溺的抱着挨骂后的眼泪汪汪的女儿,低声下气的帮女儿跟妈妈讨饶。
妈妈白了一眼爸爸,嘴里忍不住说一句:你就惯着她吧!
一会儿肚子疼了,才跟你算账!
站在自家门口吃辣条的卢舞怡,瞬间就觉得辣条不香了!
所以卢舞怡大一点儿后就努力赚钱,就是为了让自己早点儿过上向往的生活,实现经济自由!
她现在后悔了!
后悔自己为什么随口许下的那个愿望!
她现在实现愿望,成了有钱人家的千金小姐。
可惜时运不济。
成了千金小姐,才一转身就不得不远离父母,孑然一身!
还好,她有个收纳空间。
比上不足,比下有余!
另外还有美食为饵吊着,能混一天是一天!
一边还在想着,卢舞怡一边就不假思索的从空间里拿了一盒黄油出来,切了一大块放搪瓷小盆里隔水化开。
打了四个鸡蛋到旁边的洗脸盆里,其实是跟洗脸盆一模一样的另外一个盆子。
只不过干净的这个盆子一直放到空间里罢了!
另外撕扯下一块老面加入温热水,又加了点儿糖作为催化剂。
开始隔着锅里的热水融化黄油。
等到看见鸡蛋里已经起了一层大的泡泡,就在里面加入少许的盐,跟着慢慢加入面粉跟黄油。
把面粉混合成棉絮状后揉成面团,跟着开始开始搓衣服一样揉搓着面团。
直到出了手套膜后放到搪瓷小盆里,盖上盖子后放在炉灶台上等着第一次发酵。
跟着又动作利落的把提前泡好的红枣用手撕开,挖去枣核。
把红枣用干净的菜板切成碎米粒。
林妙妙经常都会吐槽卢舞怡穷讲究,哪家人不是家里就用一块菜板。
偏偏就卢舞怡特多事。
非要切菜切肉的时候用一块菜板,切直接入口生吃的蔬菜时候又要换一块菜板。
也是田木匠依着她。
收费也收得特便宜,不然多败家啊!ωww.xSZWω㈧.NēΤ
卢舞怡:那是你肚子里还没虫子!
(;一_一)
卢舞怡把切碎的枣子粒混到已经发好的二合面面团里,尽可能揉和着混合均匀,跟着就又抓了一把面粉撒到面团上。
用擀面杖把面团擀薄后刷了一层薄薄的黄油,再堆叠在一起后用擀面杖擀薄继续刷油,反复了三次。
刷了三次黄油。
第四次的时候再次堆叠在一起后,拿刀切成三指宽的一个面剂子。
等到铁锅里的水快要烧开了的时候。
这才拿起两块面剂子叠放放在一起,用一根筷子压在面剂子上。
手上顺时针
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