br> 单一麦芽威士忌,并不是指单一用得是麦芽酿成的威士忌,而是指单一酒厂出品的威士忌。
事实上,单一麦芽威士忌同样是调配出来的,毕竟每个桶里面的威士忌在熟成的过程当中会出现千差万别的情况,有的跑得太偏了,有的又太好了。
于是,太好的,自然就被酒厂做成单桶或者桶强灌装的方式高价出售,而跑得太偏的,就会和其它进行混合,形成品牌该有的统一味道。
这就在于消费者绝对接受不了,原本是一模一样的威士忌品牌,却喝出了N种不同的味道来。酒厂调配师的重要性就不言而喻了。
威士忌和中国白酒就形成了非常鲜明的反差。中国白酒的好,讲究的是原浆酿造,地缸发酵。
中国白酒同威士忌,白兰地等等不一样的地方,就在于会有一种叫做酒曲的东西来发酵。
林雅人放下酒瓶,又看向了唐微微,似笑非笑道:“我真要是把唐叔给喝趴下了,你也不要怨我?”
唐微微毫不犹豫的就扔了一个大白眼给他,话里有话道:“你自己看着办。”
“你让我自己看着办,那就不好办了。你这是在暗示我故意输给唐叔吗?”林雅人咧嘴一笑道。
“谁要你让我了?真男人就应该真刀真枪的干。虽然你当前在事业上面是要比你唐叔我强,但是喝酒就未必了。”唐叔一本正经道。
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