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狗与骑士

第086章 刘家牛(三)
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    需要注册的公司是有点多。

    刘西水先杜撰两份股东会议记录,把‘天星科技生物技术研发责任有限公司’和‘刘家牛投资控股有限公司’公司章程拟定出来。

    晚上刘南闯回来,兄弟四人在会议记录和公司章程上签字画押。

    饭后,朱姐收拾洗碗。

    兄弟四人围坐在餐桌前商量。

    主要是刘东林和刘西水在说,刘北王和刘南闯瞪眼,围绕着一个核心话题:牛养出来了,怎么卖出去?

    按照‘红河牧业公司’给出的数据,以及通过曾经在里面工作的技术人员透露的信息。按照他们的养殖方式,一头牛养出来,一斤牛肉的成本价就高达50块钱,再加上‘红河牧业公司’在技术费和品牌上的收费,一斤肉非得卖到80以上才有利润可言。

    饭店肯定是整块的买鲜肉,80一斤的价格拿肉,饭店自己切块、腌制、煎熟端上餐桌,一块牛排的价格肯定就过百了。

    一般的小餐馆恐怕做不了。切成0.7kg,1kg,1.5kg,2kg的整块,放超市卖,估计也难。

    通过食品加工厂切割成一块一块,腌制好,做成品牌包装出售,放在超市或者线上销售,大约能好卖一些。

    加工切割牛排有损耗,还有机械、人工、腌制材料、包装材料、冷冻、运输等等成本,成品的350g牛排,每一块的批发售价就得高达60至70块钱。

    可以一开始就以‘大品牌’的姿态入场,包装袋上标注统一零售价格,比如说89/块就挺合适。

    这个价,超市卖,超市有足够利润。

    饭店和超市的销售渠道开拓起来挺难,把C市划分成一块块区域,招收应届毕业生来实习,三五一组的,分区跑业务,挨家挨户上门推销。为期三个月,1800的实习工资,可以给提成,最后有能力的留下,做区域经理,负责一片区域的开拓和配送业务。

    给超市和饭店供货利润有限。

    刘西水更倾向于线上销售。

    刘家牛自己做网店,放在网上卖,就算是89块包邮,利润也是极高。

    开网店又有同行竞争的压力。

    如今东大陆的网购物流模式越来越完善近乎完美,网络购物极其便利,越来越多的消费者开始习惯在网上购物。

    网络市场前景无限大。

    因而,在网上做牛排的店铺多如牛毛,高中低档次应有尽有,好坏参差不齐,市场牛肉供不应求的大环境下,价格战反而愈演愈烈,都盼着能干死一批同行,以便占据更大市场份额。

    刘西水倒是有信心上场一搏。

    网上做,长久做,除了品牌和品质之外,定价和利润都很关键,需要一个综合考量。

    先养牛。

    刘西水拿着纸和笔,重点给刘东林讲解公司构架、公司控制、管理方式以及经营运作的细节问题。

    此类商业模式并不稀奇,相反,很多行业包括牛肉行业都有人使用类似手法,初期,能快速发展起来的很多,但后续的又因为品控、成本、市场等等要素中某些环节失控,能做大做起来的寥寥无几。做大之后,又有一些因为盲目扩张而死无葬生之地。

    总之,最终能活下来的,万里挑一。

    成功的路只有一条,且藏得很深有待挖掘。

    失败的路有无数条,刘西水将自己能够想到的,预见到的,逐条罗列,给刘东林一一详解。

    一直说道深夜才完,但刘西水依旧不放心,商量好,第二天清早跟随一起出发,前往天星镇和西河县考察。

    主要是看人,看对方的态度、反应,揣摩对方的意图以及合作诚意。

    ……

    西大陆‘红河牧业公司’是传承了百年的家族企业,只来了两个人,一个是翻译,一个是家族的千金小姐。

    名叫‘凯琳’,跟朱姐很亲近,还给自己按了个东大陆的姓,跟着姓“朱”,全名‘朱凯琳’。金头发的美女,才二十岁出头,还是个学生,半个月后就要回学校那种,一打听,大学读的是音乐专业。

    ‘红河牧业公司’所谓的‘合作’完全没有诚意,或者说没有当真安心要做,谁做都可以,在哪里做都行,只要肯出资就行,他们能通过技术和品牌收钱就行。

    这个名叫‘朱凯琳’的小菇凉跑来东大陆,考察是假,度假旅游,吃喝玩乐才是真。当刘东林跟她细谈公司合作的事情,想也不想就答应下来,一看刘西水昨晚准备的资料,直接蒙圈,她没有权利做主,需要向家里长辈汇报。

    汇报工作也不是她本人做,而是跟
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