加山没有再和费南碰面,在外人面前,他不想暴露费南和警务处的关系。
然而,在知道他们身份的孙继才看来,这却有些欲盖弥彰。
他也买了一箱康帝,花了一百万美金,但他没想到,这一百万美金花出去,那箱酒却还是不属于他。
接连因为费南吃了几次暗亏,让他有些不爽,但通过李乐天的试探,他已经了解到费南和警务处关系的紧密程度,一时之间,他倒也不至于对费南产生什么想法。
相反,他对费南的好奇更加强烈了。
李德业不喜欢李乐天他是知道的,但李乐天在怎说也是他的亲儿子。
那个费南有什么独到之处,居然让李德业胳膊肘往外拐,不向着自己的亲儿子,反而向着费南呢?
他虽然好奇,但却不打算展开调查,因为不用他忙活,李乐天自己就会想办法把这个谜团解开了。
酒会结束,众人散去,费南和莎莲娜也回了家。
研究中心项目审批需要一段时间,帮欧师傅试菜也得等两天,费南便趁这段时间,在家突击练习五雷符的书写。
经过两天的尝试,费南已经确定,书写五雷符一定有着他不知道的关窍,所以才会一直失败。
他估计自己恐怕得亲自跑一趟罗浮山,才能学会这道符了。
……
两天后,满汉楼后厨,欧兆丰和廖杰已经准备好了参赛的第一道主菜。
“这道是红烧熊掌。”
“这道也是红烧熊掌。”
廖杰和欧兆丰一前一后的将两盘大菜放在了费南的面前。
两个尺宽的大盘中,各自有着一只肥厚的熊掌,冒着腾腾的热气,随着盘子的落桌,颤巍巍的晃着肥盈的脂膏,浓香扑鼻。
熊掌裹着一层晶莹剔透的酱汁,四周摆放着几朵用上海青点缀的装饰配菜,单从外表来看,费南还真分不清哪个是真,哪个是假。
欧兆丰脸上颇有几分得色,却也带着掩饰不住的疲惫。
这两天他都没怎么睡觉,就是为了这两道菜。
他仰着脑袋,背着手,有些臭屁,但他其实是为了不让自己去看桌上那道假熊掌,以免暴露。
“厉害!”
费南由衷称赞,能做到这样以假乱真的效果,已经足以说明欧、廖两位师傅的精湛水准了。
欧兆丰仰着头,得意的说:“为了这道菜,我们用了四锅牛蹄,两锅猪蹄和一锅羊蹄,整整两天一夜没有合眼,终于成功了。你先尝尝看,我保你第一口绝对尝不出来!”
“欧师傅这么有信心啊?那我一定要好好尝尝看了。”
费南笑着拿起了刀叉,准备开动。
先选了左手边的那份,费南在掌心最肥厚处切下一块来,仔细打量了下。
已经被汤汁浸透的胶质层如同果冻般晶莹剔透,费南怀疑哪怕用汤匙都可以轻松切开。
舀起一块,蘸满汤汁,一起送入口中,费南闭上了眼睛。
细细品鉴半晌后,他才一口吞下,满意的点了点头。
没有开口,他将视线转向右侧那盘,探出汤匙,同样在掌心处切下一块来,连同汤汁一起送入口中。
同样细细品鉴一番后,他放下了汤匙,接过了嘉慧递过的热毛巾,擦了擦嘴。
无论是熊掌还是牛掌,亦或是猪蹄,经过长时间的熬煮,都会释放大量胶质,如果不用热毛巾擦干净,稍凉一会儿就该粘嘴了。
“怎么说?”
欧兆丰迫不及待的问。
“我不太确定。”
费南摇了摇头说:“这两道菜,无论是从外观造型,味道细节,还是口感嚼头上,都几乎一模一样。”
“哈哈!”
欧兆丰已经忍不住笑出了声。
费南笑着耸耸肩:“看来,我只能随便猜一道了。”
说罢,他便指了指左边的那盘。
“嘿呀!”
欧兆丰懊恼的一砸手掌,显然是被费南猜中了。
“这都被你猜中了?看来还是有瑕疵。”
他有些失望:“我们已经试过很多次了,没想到还是不行……”
“不要灰心嘛!”
费南宽慰说:“其实我并不是通过味道判断出真假的。”
“哦?”
欧兆丰疑问:“那你怎么猜出来的?”
“这道是用牛掌和猪蹄压制的整掌是吧?
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