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人在向往的生活

第22章 偶遇过山风眼镜王蛇(下)
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   诱人的香味,始终围绕在院子里,聚而不散。

    直播间的粉丝观众们,众人的目光不由自主的全都聚集过来,盯着那盘子中。

    散发着油光的,致命香味的鱼肉,鲜嫩的肉块上面,挂着油渍,闪烁亮泽。

    其上,又有豆豉,辣椒,香菜,和浓浓的汤汁,流动。

    第二道菜,豆豉辣椒闷腊鱼,已经做好。

    就差最后一道,三杯鸡。苏落已经将鸡腿肉剁成块状,葱姜蒜也已经备好,省去了他许多麻烦。

    三杯鸡,来源于jiangxi,属于赣州菜系,是当地极富特色的一道美食。

    对于,这三杯鸡的做法,苏落已经了然于心。

    起锅,油要多放。等油发出响声,然后将鸡肉块,放入油锅中,榨至金黄色泽。

    浮现香味,而后沥干了表面上的油渍,盛到一个盆里备用。

    将里面多余的油盛出来,留下底油。

    而后,放入葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱提味,爆出香味后,倒入备用的鸡肉,而后在鸡肉表面,倒入香油,料酒,耗油润色,提味。

    另外加入冰糖,让鸡肉更可口,放入调味品。

    忽然,苏落动作一滞,开口说道:“如果有人对香菜过敏的话,可以选择不加香菜!?”

    他自己本人是对香菜无感的,加不加都可以,加了可以提味,又加入香菜,以小火慢炖数十分钟,到汁液成浓稠装,即刻出锅。

    望着散发金黄色泽的鸡肉块,上面闪着亮光,尤其是上面还有青色的香菜。

    那种感觉,比刚才那道菜更具有冲击力。

    “咕噜。”

    “咕噜...”

    仿佛听到了一大片的咽口水声。

    直播间。

    “哈哈哈,实锤了,我听见了他们咽口水的声音。”

    “哇,隔着屏幕看,我都能嗅道香味。”

    “我弱弱的问一句,这是一档美食节目吗?”

    “突然觉得我点的外卖寡淡无味,并且顺手扔进了垃圾桶。”

    “求老天赐给我一个长的又帅,又会做饭的老公吧。” 阅读模式无法加载下一章,请退出

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