价格呢?影响市场的因素从来就不是单一的,有人追求品质就有人追求价格,我们现在一瓶水6毛钱,那对方要是卖4毛呢,甚至3毛,你觉得接近二倍的价格差对我们也没有任何的影响吗?”
谭红梅被噎了一下,她想要再找个有力的理由反驳,可是在脑袋里想了半天也没找到能说出来的话。
张一鸣说的对,价格对于市场的影响也是非常巨大的。
就比如她买羊毛大衣,有品质好的卖200块钱一件,有品质稍差的卖100块钱一件,那么有钱的人可能不在乎这个差价,认可购买品质好的,可那些手里的钱不是很充裕的又想要穿羊毛大衣的呢,会选择什么,答案几乎是毋庸置疑的。
“那怎么办?降低价格?”
憋了一会儿,谭红梅问道。
“我不会打价格战,价格战打到最后往往是杀敌一千自损八百,甚至自己把自己玩死,别说是现在,就是未来,我也绝对不会把降低价格当成我们打压竞争对手的手段。”
“那你想要怎么办?”
“研究新品,丰富产品线。”
“还卖山货?”
谭红梅的脑海里能浮现出来的也就是山货了,张一鸣早就说过,不会做传统的食品厂,不会生产那些饼干蛋糕槽子糕一类的东西。
“也是也不是。”
“小鸣,你谭姐脑袋不好使,你就别卖关子了,有啥话就直接说,也省得我浪费脑细胞。”
谭红梅对张一鸣很无语,这小子哪都好,就是说话,总之兜兜转转的。
“原材料是山货,但做的是山货的深加工。”
“深加工?啥意思?”
深加工这个词在90年代还不是很流行,所以谭红梅不知道也很正常。
“就拿枣为例,我们之前卖的是醉枣,但醉枣的销售期只有三个月,一是保质期有限二是和新鲜枣子的收获时间间隔的问题,剩下的其他几个月,我们就没有办法在生产醉枣了,那空档的这段时间我们生产销售什么,那就是我说的深加工产品,比如枣片、枣干,甚至是大枣粉,添加一些糖粉,肯定比麦乳精有市场。”
这个想法是张一鸣早就有的,现在前世里的那个专门加工枣的企业才刚刚起步,他有足够的时间抢在对方的前面占领市场,对方的成功经验让他对未来的发展根本就没有任何的担忧,也许2011年挂牌上市的公司是远山食品厂也说不定。
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