桃洗干净，拣出烂了的不能用的，其余的一一去核。
慧娘支起大锅，伙计把炉火烧旺，洗净去核的樱桃肉全倒入大锅中，加入适量的白糖和蜂蜜开始熬煮，一边熬一边搅拌。
柳先生出去买了二十个上好的白瓷罐子回来，洗干净，放在日头底下晒干水分，再送进厨房。
林晏晏这边的樱桃酱也熬好了，颜色鲜红莹润煞是喜人，尝一口，甜中带酸，是樱桃的果香。
“这个比新鲜樱桃还好吃。”封花尝了一口又尝一口，根本停不下来。
林晏晏笑道：“用冰镇过更好吃。”
“那我不吃了，等冰镇过再吃。”封花立马住手。
二十个罐子刚好装满，白瓷配红樱桃酱，红白分明。
然后全都放进冰槽里冰镇起来。
林晏晏想着，给琸君她们五人一人送一罐，然后封花一罐，景元一罐，周大同一罐，嗯……也送陆昭南和萧潜一罐尝尝，三婶一罐，自己留一罐，剩下的留在店里，给客人们食用。
妥了。
慧娘喜道：“樱桃本就不便宜，咱们制成樱桃酱买二两银子一罐都有得赚。”
慧娘想到了新的拓展生意的法子，很开心。
“二两一罐？那这二十罐岂不是值四十两银子？”锦心掰着手指算道。这也太赚了吧？
林晏晏失笑：“这白瓷罐子不要钱的？”
“就是，这白瓷罐子要五百钱一个呢！还有蜂蜜，白糖。”柳先生附和。
“而且，樱桃的季节短，这时候已经不多了，所以，二两银子卖便宜了，这个怎么也值五两一罐。”
五两？众人瞠目，好吧小姐说五两就五两，只是五两银子真有人会买单吗？
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