“要不，你俩凑一起？”
秦始皇放声大笑。
他很久没这么开心过了！
贤婿的脑洞果然非同凡人！
想象丞相娶了油条西施张大娘的场景。
他的笑就停不下来！
章邯一边大笑，一边叫道：
“老李！恭喜！”
“百年好合！”
“早生贵子！”
李斯气的胡子飞起：
“大郎！”
“休得胡言乱语！”
“老夫有老妻在堂！”
丁牧见李斯急眼了，便摆手道：
“好！好！”
“开始干活！”
~
丁牧已经揉好了面。
在他的指点下，章邯将面切成细长条。
再切下两根细条，压在一起，拎起来在面板上甩几圈，放进油锅。
油锅立刻沸腾起来。
揉细细的两条面，纠缠在一起，
面迅速变黄、膨胀。
香味四溢！
章邯叫道：
“神奇！”
“这仙法好！”
丁牧扫了他一眼：
“这是发酵！”
章邯问道：
“什么是发酵？”
丁牧无语，记得给岳丈解释过。
“发酵的时候，一部分淀粉成了葡萄糖。”
“葡萄糖又变成乙醇，这个过程会同时释放二氧化碳。”
“还产生有香味的有机酸和酯类。”
“二氧化碳是一种气体，在面里受热膨胀，就有了小孔。”
章邯懵逼了，啥？
“大郎，不用讲了，我要专心干活了。”
听不懂，伤自尊了！
~
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