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食戟之万界食圣

第十七章 幸平城一郎的考验
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一郎拉了没有用完的面条。

“怎么样,虽然我们幸平餐馆比不上那些大饭店,但是这里的调料食材可是一应俱全的。”看着叶麟一副好奇的表情看着厨房,幸平创真顿时双手叉腰一脸的骄傲。

虽然他没有去过别的餐馆饭店的厨房,但是他自认自己的厨房可是不比那些大餐馆餐厅的厨房差。

叶麟并没有挑选食材做料理,而是先来到那些调料的面前一个个的尝了起来,同时将这些调料的味道一一记住。

如果是别人的话,肯定做不到,但是对于拥有神之舌超味觉的叶麟来说,就算调料的差别再细微也能够分辨的出。

就比如同样的盐,在普通人看来只有细盐粗盐之分,但是对于真正的厨师来说盐并不是按照细盐粗盐之分,而是按照地域的区别来分的。

因为不同地方的盐因为气候温度制作的过程方式不同,以至于盐的味道也是不仅相同。

或许这些盐在普通人看来没有什么区别,都是那么的盐。但是只有真正的厨师才能够分辨得出这些盐的不同。

而现在叶麟要做的很简单,先将这些调料的味道记住充实自己的,然后才开始制作料理。

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来源4:http://b.faloo.com/p/535667/17.html

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