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当这盘羊杂拼盘放到他们四人面前的时候,候金标、老张、两位美女,脸上的惊讶都还在。
洁白的盘子里,三分之二的区域,整整齐齐地码着一小堆切成薄片的羊肝、羊肺、羊心等羊杂。
在盘子的另外三分之一区域,摆着一只小小的白色味碟,味碟里是调好的褐色味汁。
这褐色味汁看着就让人口舌生津,因为褐色的味汁表面漂浮着青色的、红色的辣椒粒,切得米粒一般大小的正方形辣椒粒。
老张看了片刻,最先拿起筷子,夹了一片羊肝,刚要将这片羊肝沾点味汁,忽然,他注意到夹走一片羊肝的地方……露出码在下面的一截截灰白色的羊肠。
“这、这……老侯,你们这边的小馆子的菜做得都这么精细吗?”
老张真的惊讶到了。
其实,何止是他?
候金标也惊讶到了。
“我也是第一次见……”
说话间,方芳端来的第二盘菜也来了。
她上得是热汽腾腾,香气四溢的羊肉蒸饺。
每一个饺子皮,都是徐同道亲手擀出来的,每一个饺子,也都是他亲手捏出来的。
手工饺子有一个特点——刚蒸出来的时候,饺子皮会显得特别晶莹透亮。
这不,这盘饺子一上桌,和候金标、老张来的两个美女眼睛就亮了。
坐在候金标身旁的美女有点没出息,她竟然第一时间咽了口口水。
“我们点的不是全羊宴吗?你们怎么给我们上饺子呀?”
她嘴上问着,手里得筷子已经伸过去,夹了一只蒸饺回来,眉开眼笑。
“这是羊肉蒸饺!做得好的话,很好吃的……”
老张替方芳解释着,表情唏嘘地看着热汽腾腾的蒸饺,眼眶有点发红了,拿起筷子,也夹了一只,吹了吹,一口咬下,嚼了几下,他一个老男人,竟然突然掉下眼泪来,把同桌的几人都吓了一跳。
把给他们上菜的方芳也吓了一跳。
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