就算有那些成本,咱们还是能赚不少的!对吧?”
徐同道见不得他这么得意忘形,忍不住又说:“那也不可能天天生意都这么好,比如下雨天,还有,现在是下半年了,天气会越来越冷的,等天冷了,晚上出来消费的人,肯定会大大减少,到时候,说不定咱们亏本也有可能,你别高兴得太早了。”
徐同道这番话不是胡诌。
他以前真的听说过有些饭店,因为主打菜是季节性的,比如麻辣小龙虾,夏天的时候,生意非常火爆,几个月就能挣二三十万,但到了冬天,就会月月亏本。
相比之下,烧烤要比麻辣小龙虾好一点。
起码烧烤不是季节性的。
但到了冬天天冷的时候,生意也会淡不少,准确点说,一旦天冷了,整个餐饮行业都会受到影响。
特别是做宵夜的。
因为一旦到了冬天,不管白天有没有出太阳,是不是暖和,到了晚上,都会很冷。
很多喜欢出来吃夜宵的人,就会因为外面太冷而打消去吃夜宵的念头。
甚至……
徐同道想到他们烧烤店所在的红灯街上的那些发廊、舞厅、洗浴中心等等娱乐场所,他觉得等天真的冷了,很多男人的生理需求也会受到天气的影响,而减弱。
到时候,别说夜宵,就是美女……的吸引力也会大幅下降。
徐同林还处在兴奋当中,还是满脸的喜悦笑容。
而徐同道因为想到刚才那些,此时脑中已经在考虑等天冷了,自己这烧烤店是不是要调整一下经营方向?
他觉得可以试试。
可以预见等天气冷了,每天晚上来他店里的食客人数肯定会大大减少,但如果能通过调整经营方向,而提高每一桌客人的消费总额,那他这小店每个月的利润,说不定不会下降太多。
甚至逆市上扬也有可能。
具体怎么调整经营方向……他也忽然想到了。
手机支付宝搜索P2zPYPB74GJ即可领取作者发的红包,赶快参与吧!
阅读模式无法加载下一章,请退出