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三溪镇。大风厂。
周平又去挖掘一下。一共是6个窖池。
将土回填了。
这6口窖池什么来历，什么年代的。
周平去查了一下县志。
青\\1神县是民国的时候设的县。
从广A县分出来的。
要去查广A县志。
几天后，在县志馆查阅县志。
广A县可比青\\1神县古老多了。
广A县设县于汉文帝刘恒时期。
．．．．．．
几天后，查到了有用的信息。
说的是南宋宁宗时期，在广A县曹溪河畔酿酒，酒名为玉寿泉。在南宋的时候，玉寿泉名气并不大。
紧接着，在明D县志中，查到在明熹宗朱由校的时候，有一次，出宫，在一家四川人刘志开的酒楼里喝到了玉寿泉，大叫一声好，询问刘志这是什么酒，刘志回答，玉寿泉，朱由校当场御笔写下了，玉寿泉酒，绵软悠长，香绝天下。并将玉寿泉列为贡酒，从此玉寿泉闻名天下。
酒坊东家知道，玉寿泉绵软悠长，香绝天下的秘密在从南宋传下来的6囗老窖池。
正当玉寿泉大展鸿图的时候，木匠皇帝死了，继位的是崇祯，崇祯17年，明朝灭亡。张献忠屠川，酒厂毁了。玉寿泉酒失传了，从1634年，，直到现在，
周平把6口窖池挖出来。
从南宋宁宗到现代。
这6口窖池有大约800年的历史，
所谓千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老。
800年跟千年也只差200个春秋。
这6口老窖池是极为珍贵的。
周平在附近挖掘一下。
挖出一个酒窖。
一坛坛酒。多达上千坛。
从明未到现在，将近400年。
窖藏几十年是陈酒，越陈越香。原浆陈酿茅台天价。
窖藏400年这酒不能喝了。
有没人尝过呢，还真有。
历史上真有人尝试过，第一位这样做的人是考古专家冯永谦。1974年，考古人员在叶茂台辽墓中，发现了用白瓷注壶盛的古酒。古酒液体呈淡黄带点红的状态，冯永谦尝过后直皱眉头，说有一股土腥味。
发掘马王堆古墓的时候，据说郭沫若也尝过一次。味道也很一般。
周平没有胆量一尝。
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在酒窖里，有一个箱子。
打开箱子。
箱子里是几本书籍，是玉寿泉的酿酒方。
杀人魔王张献忠来了，大家都逃了，酒厂的人也逃光了，匆忙之中，把酒窖埋了，把玉寿泉的酿酒之法也放在酒窖里，以便于以后回来，重新酿造玉寿泉。
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有古窖池。有酿酒方。再加玉寿泉的酒品牌。
一切都齐活了。
成立一家酒企。
但是，周平是玩不动的。
白酒行业。生产型企业大多为国有企业，做渠道和零售业务则都是民营企业。
第2，做白酒需要大量的资金，酒香不怕巷子深，你酒好，酒香也只飘散在巷子周围，以前，电视上什么广告最多，很多人会回答白酒广告，央视第一个标王，是孔府宴酒，第二个，第三个也是酒，秦池酒，五粮液，茅台，剑南春，古井贡酒等在各大电视台长年累月的投广告，才积累了自各的消费者，占据了白酒行业的市场份额。
所以，
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