经过炸金蝉一事后,大家对我的态度都有了大大的改观,因为我是第一个让他们吃饱吃撑的人,而且是吃肉食。
不仅如此,我在短短几天里,也让他们见证了我带来的奇迹,吃金蝉、抓老鳖、逮螃蟹、捉泥鳅、采蘑菇……
唐朝年间,对于很多东西,他们是不吃的,但对于我来说,完全没这个概念。
我还利用让孩子们拣的带银粉的黑泥块提炼出土硝石,然后再用硝石制成冰块,有了大量冰块,不仅让我们住的地方凉爽宜人,还储藏了大量的金蝉和蔬菜等食物,使得食物能够长期保鲜不至于变质。
虽然有些问题上我操作的并不是很成功,但好在我可以双穿越,梦里梦外,我可以穿梭于现代和唐朝之间,利用现代的科技知识,弥补在唐朝时期的知识匮乏。
有了双穿的能力,我不仅让孩子们吃的好了,而且还真正的改善了他们的生活。
我起初榨油,可不单单为了炸金蝉好吃。而是要用榨油开创出一条生财这道。
有了花生油,我可以彻底改革大唐的餐饮,开创炒菜一系!原来唐朝只是水煮,火炖,没有炒菜一说。
自我有了花生油之后,我首先创立了炒菜。其实我本来会炒些家常菜,味道还不错,这要归功于会做菜的老妈,在我上初中那时侯,因为老妈经常上夜班,爸爸也时常不回家在外工作,就经常由我掌勺做饭菜,先是自己给自己做菜,然后是做给家人吃。几年下来,在老妈的指点下,到是有几个拿手的菜品,但这些远远不够,不过我现在过目不忘的本领让我脑子里存储了大量菜谱,只要有食材,就能按菜谱做出来。
此外,我还用大豆,蚕豆经晒干,发酵,酿制,出油,暴晒等工序制作出了酱油和豆酱这些调味品,可以说以唐朝不会炒菜的时期里,我这种不入流的厨艺,凭借着这些别人没有的东西,开创了前无古人的烹饪大法。
一开始是周边邻居闻着我们这里的香味而来,当我让他们品尝之后,都大赞不已。随着很快穷巷的人都知道我会做菜,而且是与众不同的那种,从第一家过喜事请我给他们做菜,让所有人吃的满嘴流油后,请我过去做菜的人也越来越多了。
起初我只是在贫民巷里走家窜户的做些炒菜供那些穷苦百姓的婚丧嫁娶之事。他们也都是拿东西送我抵佣金。
大唐时还是流行这个的,所以我把他们送来的布匹,碗具,杂物等都送给了那些弟弟妹妹,不但使他们的生活条件改善了,还让他们天天开心的跟什么似的。
由于我的炒菜是蜈蚣拉屎独一份。味美价廉,使得我的名声也越来越大,不仅是贫民巷里,短短时间内,整个濮州城内的酒楼,菜馆,戏院子,甚至那些富商官员,也都托人请我去做菜。
而我的佣金也随着我的名气渐大而水涨船高,从最初的五文钱、十文钱涨到二十文,三十文五十文钱,随之又涨到一百文,二百文,三百文五百文,后又是涨到八百文到一千文也就是一吊钱等同于一两银子,最后一个月内又从一两攀升到三两五两,直至现在的十两银。(五代十国的银钱比较乱,从唐朝年间开元通宝、乾封泉宝、乾元重宝、开通玄宝、直到五代的天成元宝、天福元宝、汉元通宝、周元通宝零零总总不下十几种,这还不算十国的货币,为了读者方便阅读,还是以金,银,文钱通算。)
十两银子什么概念,我无法精准叙述,只是根据当时的唐朝消费标准,一两银子够贫苦百姓三四人一家一年的花销。
而十两银子,够……反正够小沈燕,刘屏,陈英姿这些小娃娃们整整开心大笑着数一天的。我除了挣银子还大量收花生,便于榨油。随着我们辛勤劳作,花生油已经储备的整个地窖都是了,足足够用。
在我榨了油之后能够正常用油后的短短时间里,在濮州,我的名声鹊起,响誉全城。全城里都知道,有个会做菜的宋家郎!
名气之所以大,并不单是因为请我的多,而是因为我自已定的一条规矩,对贫民,始终坚持十文钱的佣金。
这一条使得我在整个濮州城里得到了很高的声誉,以致于我所到之处,都是对我尊敬异常,搞的我见人都要作揖说敬语。
当然,这些都是穷苦百姓。
来到唐末不足三月的时光,我已经为兰哥儿他们挣了不少钱财,不仅给二十多个孩子们都添了新衣,还更换了碗筷,床铺,日常用品,同时还把房子破烂处都修补完善,并把冬天要穿的棉衣棉服都按人头一人三套的置备齐全,甚至过冬的火盆和用料也都备的充足。
今年孩子们过冬,再无问题。
更重要的我把原来几个因无钱看病一直卧床不起的孩子们,都请了城里最好的医生看病。
他们许多都不是大病,我又舍得花钱,所以很多孩子的病没多久就全看好了。
只有小石头和一个叫小江的孩子都是伤了骨头,因为伤的太久,城里的医生没有好办法,不能及时治好,只能靠慢慢养,但我也记在心中,一直想着能否在现代找些好的办法治好他们的伤骨。
看到孩子们能够过冬,病号又都康复,原本应日益见愁的兰哥儿,也是天天笑脸呈现。没事还经常找我聊天,完全不像之前那样,始终端着老大的架子,冷冰冰的了。
那几个大孩子如凌霄,谢剑峰,袁四海,管阳他们
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