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四合院:开局旁门邪修?全院崩坏

第005章 好男人是我,纯爷们也是我!
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昨天晚上的酒席是没剩菜的,就算有也被邻居们分了。

这年月可没人会嫌弃剩菜,特别是许家这次摆酒席可是下了血本。

硬菜不少,油水十足。

实际上这种剩菜还有一个很文艺的名称,叫做……折箩。

指得是酒席吃罢,剩下的菜肴,不问种类,全倒在一块儿,也叫‘折箩菜’。

这玩意儿的诞生,跟苦日子有关。

过去人们不富裕,头天的剩菜剩饭舍不得倒,第二天折到一起烩食。

残羹剩饭有一种特殊的味道,有人喜食。

四九城在五十年代以前,还有专卖折箩的小饭铺。

头天从大饭庄里低价买来残羹剩饭,第二天专卖给穷苦的“脚力”等下层劳动人民。

甚至到了许大茂穿越的2025年,四九城一些餐馆也有类似的折箩出现。

如某店有一道饭杂以肉末、各色菜等,用酱油炒烩,味道不错。

还有某湾岛快餐店,有称“钵饭”者,也是以杂菜、鸡蛋,浇以红烧小肉丁和肉汁,亦令人颇快朵颐。

许大茂翻找了一下,虽说没找到剩菜,但好东西却不算少。

这不奇怪,许家本身条件也不差。

娶的又是娄晓娥,娄家的陪嫁又怎么可能差得了?

也就是眼下还没大白兔奶糖,否则就算再稀罕,人家也能给你整几斤出来。

这不,没有大白兔,许大茂居然翻出了巧克力。

这可是进口货,估摸着是给娄晓娥当零嘴儿的。

许大茂没整太复杂的,煮了一锅皮蛋瘦肉粥,主食是半发面的葱油饼。

为了能吃好,许大茂还剁了肉末糅进饼胚里。

正好眼下秋老虎,白天气温不算低。

醒面、发面并不算麻烦。

等粥熬好了,面饼也可以下锅了。

一锅皮蛋瘦肉粥,用料实在。

熬好后揭开锅盖,好家伙,香味很快就飘出了房间。

因为起得早,这会儿院儿里的人还没上班。

香味儿一飘出来,大家不约而同翕动起了鼻翼。

“什么味儿啊,还挺香。”

“这是熬了肉粥吧?”

“应该还放了点别的,不会放的啥没闻出来。”

……

真别觉得夸张,这年月谁家吃点好的,大家伙儿一闻就闻出来了。

那种关起门来在家天天炖肉吃,外面人一点都不知道的情况,根本不可能出现。

别说炖肉的香味根本隐藏不了,就算能,兹要是你开口说话,人家就能闻的出来。

嗅觉就是这么好!

等再过一年,正式进入三年自然灾害。

别人连饭都吃不饱,你还能搁家里天天吃肉、吃大米白面。

呵呵……

天天举报你都算轻的,遇到饿红了眼又心狠手辣的,直接能玩命。

你敢信?

“味道是从许家传出来的,不是说新媳妇儿还在睡吗?”

“这还用想,肯定是许大茂做的啊。”

“许大茂?他有这么好的厨艺?”

“就娄家姑娘娇生惯养的,娶回来肯定得供着,还指着人家干活?”

“那到是,看来许大茂婚后的日子不太好过啊。”

“得了吧,人家娶的是娄半城的宝贝女儿,用得着你可怜?”

“就是,有可怜他的时间,还不如想想自家日子咋过吧。”

……

屋外的议论,屋内的许大茂都听到了。

不过他也没往心里去,不遭人妒是庸才嘛。

自家条件好,还不许人家说两句过过嘴瘾?

更何况人家也没说错,娄晓娥确实娇生惯养,确实干不了什么家务事。

等在锅子里把饼用薄油煎好后,许大茂一手葱油肉饼,一手皮蛋瘦肉粥。

稀里呼噜一通造。

别说,这凡间的食物吃起来确实挺有滋味儿,满满的都是红尘烟火气。

吃过饭后,许大茂去中院水池洗碗。

“哟,大茂啊,娶了媳妇儿还要你洗碗?”

“就是啊,没娶媳妇儿你要洗碗,娶了媳妇儿你还要洗碗,这媳妇儿不是白娶了?”

许大茂一脸无语,这什么贾言贾语,你祖上怕不是跟贾队长是亲戚吧?

“没办法,娥子还在床着歇着呢。”

“咱大老爷们,这种时候总得体贴一下吧?”

两句话把院儿里那些老娘们儿给干无语了。

关于昨天晚上的情况,这才不到一个,不对,是半个上午的时间,都传遍了。

不只是95号院儿,包括外面都知道许大茂是个大牲口,属驴的。

能把新媳妇折腾到后半夜才歇下来,这是什么水平这帮老娘们心里没点逼数?

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