“只是需要牛肉吗?”
政哥呢喃了一句,然后挥了挥手对内侍吩咐道:“去,取牛肉来。”
嬴子秋:????
怎么回事?
难道是我记错了,大秦律法里没有不允许宰杀耕牛这一条。
大秦帝国根本不缺耕牛?
可是.....好像不对吧....
赢子秋都被政哥给搞迷糊了,他抬头,看着政哥弱弱的问道:“父皇,大秦律不是不允许吃牛肉吗?”
“看来子秋你需要好好研读一番大秦律了!”
政哥笑着拍了拍幼子的肩膀,“大秦律规定的是不得私自宰杀耕牛,并非不允许吃牛肉。”
“牛总有老死,或者意外死亡,亦或者因为受伤而终生无法耕作的的情况。”
“但凡遇到这几种情况,百姓上报官府,在得到允许后是可以宰杀的。”
好家伙!
意外死亡!
这操作赢子秋实在太熟悉了。
以前小时候看那些年代剧,某些馋牛肉的人,不正是这样干的吗!
没想到,这传统,居然早在两千多年前的先秦时代就已经有了。
“可父皇,这样一来,意外死亡的耕牛岂不是会很多....”
赢子秋有些好奇的道。
这简直相当于是大秦律的一个漏洞,官府该怎么管?
要是动歪心思的人一多,那大秦岂不是要落到个耕牛稀缺的惨状。
政哥当然听出了幼子的话外之音。
“想让耕牛意外死亡可没那么简单,都是需要经过官府查证的。”
政哥摇头笑道:“耕牛十分重要,并不是说随便一个人上报官府说耕牛意外死亡,就能够吃牛肉了,唯有官府查证后确认是意外死亡,才能够吃,宰杀受伤的牛,同样如此。”
“官府在这方面的查证极为严苛,但凡查出来耕牛并非意外死亡或者意外受伤无法继续耕作,上报人是要被关进大牢的。”
“但凡是个正常人,都不会冒着被关进大牢的风险,就为了吃一口牛肉。”
“话说回来,耕牛是百姓们最重要的伙伴,有了耕牛,才能够耕种更多的土地,谁会自断臂膀!”
赢子秋听完后恍然大悟。
原来这一切,大秦律早就考虑了进去。
其实稍微仔细想想,也能够想透这一切。
刚刚赢子秋之所以会有这种担忧,无非是被穿越前的时代观念给影响了。
忘记了对于这个时代的人们而言,耕牛是多么重要的伙伴。
那就是家里的大宝贝,仔细呵护照顾都来不及,谁会为了一口牛肉而杀害耕牛呢。
毕竟,耕牛可不便宜,能多耕作一年,就多赚一年。
不多会儿,一块硕大的牛肉就被内侍送了过来。
“等等,牛内脏有吗?就是这头牛的胃还在吗?”
赢子秋见送来的只有一块牛里脊,顿时喊住内侍问道。
牛肚和百叶才是一头牛的精华所在,也是老饕们涮火锅的第一选择。
“内脏?”
内侍楞了一下,有些不知道该怎么回答。
“子秋,牛的内脏有什么好吃的?”
政哥也是有些疑惑的看着幼子。
“父皇,你不知道,牛肚才是一头牛虽好吃的部位。”
想起红油火锅涮牛肚,赢子秋不争气的咽了咽喉咙。
“牛内脏还在吗?”
政哥抬眼问了一句。
“回陛下的话,还在!”
“去洗干净取来!”
“等等,洗牛胃的时候,多用食盐搓洗几遍,明白吗!”
“奴婢遵命!”
待内侍离开之后,政哥笑着道:“你也是运气好,今天这头牛是傍晚刚宰杀的,这要是其他时候,牛内脏早就被扔了!”
听着这话,赢子秋才忽然想起来,古代是不吃动物内脏的。
很快,洗好的牛百叶和牛肚被送了上来。
“久违了!”
赢子秋见到灰黑色表面带着小刺的牛肚,顿时一股亲切感涌上心头。
虽然这个时代并没有火锅,但完全可以用小鼎来代替。
火锅的灵魂在与底料和食材,和蒸煮的器具并没多大关系。
五斤火锅底料可不能一次性糟蹋完,赢子秋只取了一小块放入盛放这水的小鼎中。
咕噜咕噜~
不一会儿,火锅就开了,红彤彤的活够散发着一股刺鼻辛辣的味道,从未接触过辣椒的政哥,被刺激的连续打了好几个喷嚏。
“子秋,这火锅的味道怎的如此呛鼻?”
“嘿嘿,父皇,火锅吃的就是这股子刺激,等吃了之后
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