第七章采购食材,偶遇邻家高中姐姐。
红烧牛肉面完成以后。
苏灿先没急着吃面。
而是美美喝了一口汤。
绝!
真绝了!
这汤汁醇厚,浓郁的牛肉香气在唇齿之间散开。
咸淡适中!
一口汤汁下肚,只感觉浑身都跟着暖和了起来。
饥饿感瞬间一扫而空。
美!
实在美滴很!
然后苏灿又夹了一块牛肉。
缓缓送入口中。
只一瞬间,苏灿只感觉仿佛有无数头牛在自己的嘴里肆意的奔跑。
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香!
太香了!
这牛肉因为用高压锅压过的原因,此刻可谓是软烂入味。
而且还带着汤汁,咀嚼中,浓郁的汤汁在口中绽开,几乎令人好吃到落泪!
苏灿都不敢想。
明天带着这锅红烧牛肉的臊子开摊。
那群大学弟大学妹们,能疯成什么样!
而最后才是这最关键的面食。
此刻每一根细面条都已经浸满了牛肉汤。
苏灿夹起一筷子,猛地一吸溜,瞬间就将一大口面条吸溜到了嘴里。
这一瞬间。
苏灿的第一反应就是满足。
绝对的满足!
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这沾满了牛肉汤汁的面条,仿佛香的要把人的魂都给勾出来一般。
而且得益于苏灿对于面条火候的精准把控。
此刻这面条完全处于刚刚煮熟,就被捞了出来,完美保留了面条的爽口和劲道。
加上这浓郁的牛肉汤。
完全就是一场味觉盛宴!
哪怕是苏灿拥有着最挑剔的绝对味觉。
此刻也对这碗红烧牛肉面挑不出任何的毛病来!
呼噜呼噜一碗面条下肚。
苏灿撑着圆鼓鼓的小肚子。
只感觉人生最美妙的事情不过如此了。
尽管在这个世界,他还只是一个八岁的小孩。
但仅仅只是凭借着这一手蛋炒饭和红烧牛肉面的手艺。
就足够他在这社会如鱼得水的生存下去。
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想到这里。
苏灿不由得嘴角微扬。
虽然对这个世界的父母并没有太多的感情。
但等他把小摊的生意做好。
还完了剩下的三十万房贷,那就算是保住了父母留给自己的最后遗产!
既然如此。
那这碗红烧牛肉面的定价该是多少才合适呢?
苏灿略微斟酌了一番,最终决定将价格定在三十块起步!
因为现在市面上的牛肉很贵,基本都要六七十一斤。
而十多斤的牛肉煮好后,可能就剩个七八斤左右了。
在加上苏灿切得都比较大块,一勺给下去,大概能给到二两左右的牛肉。
从成本上来算。
这里十份大概是十五斤左右的牛肉。
那么也就是说,光这些牛肉就价值在一千零五十块了。(70元乘以15斤牛肉等于1050。)
然后牛肉煮完缩水后,也就剩个七八斤左右,按照八斤来算的话,也就是八十两。
那么也就是说,光一两牛肉的价值,就已经在十三块左右了。
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因此。
按照最高的物价,七十块一斤的牛肉来算。
一勺子打个二两牛肉就差不多能赚上一点,毕竟面条香料等等也需要成本。
不过物价总归是有浮动的,七十元一斤的牛肉,都属于是十分不错的好牛肉了。
因此。
苏灿估摸着,如果自己定在三十元一碗红烧牛肉面的话,大概跟蛋炒饭差不多,一碗能赚个五块钱左右。
或许可能更少一点,但毕竟这一次的原材料是系统附赠的,等于纯赚!
因此。
在美美的吃完牛肉面以后,苏灿又忙活了一会,将明天要用的米饭给蒸了满满一大盆。
这次。
他准备了
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