翌日,陈墨一行四人直奔省城。
袁耿亲自到白天鹅酒店商讨拍摄流程。
“陈导、蔡先生,上面给了你们特许通行,你们想要任何一个酒店的大厨,我们都可以安排。”
“袁局,我们这次纪录片不拍大厨,只拍摄一些普通家庭一些普通小菜,展现最真实一面。”
“这……这……”
袁耿有些担心说道:“这不会有损我们的形象吧?”
“民族的就是世界的,我绝对会拍摄出我们华夏美食文化最好的一面!”
陈墨明白这个时代,袁耿他们这批人的担忧,最后直接祭出杀手锏。
“我们拍摄完之后,所有影片都会经过你们的审核,才最终带片子回去香江。”
袁耿见陈墨主动提出让审核,满是欢喜。
大手一挥答应让陈墨他们自由拍摄。
……
待袁耿一行人走之后。
夏文夕有些担忧说道:“我们对内地不熟悉,不安他们安排的去拍摄,去那里找素材?”
陈墨一指蔡篮,笑说道:“有蔡大师在,他老人家早已经有安排。”
夏文夕更是诧异:“蔡老,您来过内地?”
“食在广州,这里的美食太吸引我了!”
蔡篮大笑说。
“我从78年开始每年都会回来好几次,对羊城的熟悉程度不亚于香江!”
……
蔡篮带着三人在老城区穿街过巷。
如他所说,
果然是对羊城十分熟悉。
一路上滔滔不绝的给三人介绍着沿途的建筑、风景。
“亭和,开机!”
陈墨指着羊城街头熙熙来往的行人。
“这些全部拍摄下来!”
“陈导,我们这是拍美食,不是旅游风光片。”
邝亭和不解说道:“拍这些行人和建筑……太浪费胶卷了!”
“这些真实的街头镜头才是这部美食纪录片的精髓,以后只要你觉得有意思的画面都拍下来,胶卷管够!”
“是!”
……
蔡篮带着一行人,来到一处竹升面小店。
店里摆着一杆粗竹,碗口那么大!
夏文夕和邝亭和都是第一次见,满是好奇。
陈墨前世看过《舌尖上的中国》,知道粗竹是用来压面的。
这种人工压出来面劲道十足,而且面泡在汤里面半小时都不会软烂。
小店的老板和蔡篮是老相识,说明来意之后,欣然同意拍摄。
当场开始来一次制作竹升面的全过程。
陈墨没有拍摄美食纪录片的经验,茫然不知该如何挑选角度、如何运用光线、光圈拍摄。
“我算看出来了,你小子根本不懂拍摄纪录片!”
蔡篮除了是美食家,年轻的时候还是邵氏、TVB的电影、电视监制。
一眼看穿陈墨是菜鸟,直接接过现场导演的大权。
“亭和,现在开始我听我导演!”
蔡篮的指挥下,拍摄顺利进行。
陈墨成了多余的,留在店里只是碍眼。
“你小子屁都不懂,写美食文案骗我来做顾问,其实是让我做导演!”
蔡篮骂骂咧咧,发现自己是被忽悠了。
“滚蛋!”
“你带夏小姐去玩,别留在这里碍眼!”
……
陈墨被驱赶出小店,夏文夕好笑说道:“不用工作了,你打算带我去那玩?”
“我带你自驾游羊城。”
“你在这里也有车?”
“有……等我一下。”
陈墨跑回店里,也不知道和老板说了什么。
过了一会,
只见他从后门推了一辆28寸自行车出来。
“小姐,上车吗,看你长得漂亮不收钱!”
夏文夕万万没想到他说的车是自行车,捧腹大笑。
“你是真会骑还是假会,别摔了我。”
“看不起谁呢,骑个自行车还不容易。”
陈墨蹬了几下,自行车速度起来之后,潇洒的跨上车。
后巷转了一圈,在夏文夕跟前急刹停下。
夏文夕像个小女生一样捂脸惊呼。
“你真会!”
“每个小孩小时候的学过自行车……”
陈墨反应过来,
香江和内地情况不一样,还真不是每个小孩小时候都学骑自行车。
“你不会骑自行车?”
夏文夕娇羞的点点头。
“我教你!”
……
半小
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