拎回屋里头神识鬼差的，架起锅，倒进水，把肉冷水下锅丢进去煮。
又从傻柱赞的调料里面，找到花雕酒倒了一点点进去。
给它煮开了，撇掉浮沫。
何进也跟着哒哒哒的跑来，就跟个小尾巴似的。
刚才还在逃避的他，现在只想点菜。
没啥别的心思，只是想试一试是不是系统出品必属精品。
“妈，我想吃煎五花肉片哩！最好是椒盐口的。”
“配粥可想了。”
刘荷花刚想说一句不知道怎么做。
脑子里却突然浮现出来煎肉的做法。
脑子还没思考明白，手先动了起来。
行云流水的将冷水下锅焯好的五花肉捞了出来。
在冷水里面过了一下。
抄起菜刀咔咔切。
刚下去几刀切出来的肉还略显厚且不平整，但却是越往后切的越利落，也越薄了起来。
只是早餐用来下粥的，也切的不多。
就切出了二十几片的样子，后面切出来的肉片薄的都快能透光了。
总共还没去了几两肉。
拿出平底锅都不用放油。
直接把那五花肉片一块一块的摆上去，小火一点慢慢的煎。
油慢慢的渗了出来，肥肉变得越发透明。
翻两次面，那五花肉很快就变得焦脆不肥口。
捡出几个花椒放在捣蒜的石臼里头，直接给他捣烂。
自然是不可能像未来一样有机器一样打成粉末状，大颗粒的在肉片上撒，被肥油一煎那个香味逼出来就足够了。
再撒上一丢丢盐，那已经煎得金黄的五花肉片就能夹起来了。
闻着那焦香焦香的椒盐味儿。
何进再一次感受到什么叫做口水都差点流出来。
也不怕烫，直接拿筷子夹起一块就扔到嘴里。
“嘶哈嘶哈的！！！”
那肥肉已经溢出了油变得爽脆，一口咬下去不至于酥脆无比。
那样的话瘦肉就要焦了。
而是带着一点点紧实的口感。
瘦肉干干的变得有嚼劲，在嘴里头越嚼越香，越嚼越香。
何进又夹起一块塞进亲妈的嘴里。
刘荷花这回也没有推辞，非得全留给亲儿子吃。
太香了，受不了这诱惑。
知道肉一直香，但是没想过能香到这种地步。
刘荷花同志一块肉在嘴里嚼了半天，愣是舍不得咽下去。
人都恍惚了。
“这……这真是我做出来的吗？”
何进当场继续忽悠亲妈。
“妈你可真是天赋异禀啊！就那个坏家伙坏爹好意思在那吹自己，什么神厨之类的。”
“你都没好机会好调料让你来做好吃的，这一回直接摸着肉了，瞧瞧这做的多香啊。”
“再说了，只要是肉做出来哪有难吃的。”
前面儿子一堆吹捧厨艺，刘荷花充满怀疑。
说到肉怎么做都不会难吃，瞬间说服了亲妈刘荷花同志。
而且吃在嘴里的香喷喷的煎肉是真的呀！
最后只能红着脸默认了儿子的夸奖。
又瞧着那锅里煎五花肉煎出来的油。
可不敢浪费了。
去锁着的柜子里头铲了三分之一碗玉米棒子面。
又产了三分之一碗白面。
刘荷花发现自己这回居然神奇的，能分清楚这些粉的种类了。
棒子面加白面混合加上水搅和搅和，调的稠一点，再搁一点盐在里头就成。
也不用揉不用发面，用汤勺舀一勺直接倒在刚才的煎出猪油的里头。
滋啦一声！
饼子很快就成形了。
那猪油里头本来就有椒盐了。
饼子放上去煎出来那叫一个香啊！
又正好刘荷花得了家常菜级别手艺，煎出来的饼子恰到好处。
外酥里嫩。
正好煎了两个出来。
第一个下锅的饼子，锅里头油多，显得油汪汪的。
刘荷花先把这个饼子分给自己儿子。
又转身去给亲儿子盛了一碗粥。
那小罐子里的粥早就端了下来，等它慢慢沉淀下去。
刘荷花十分缓慢的把勺子伸了下去，把底下最浓稠的那些都捞出来。。
轮到自己直接搅吧搅吧，盛的那碗粥不能说清澈见底，但也确实是稀稀拉拉的清。
何进坚决不同意，大早上吃这么浓的粥，真的是吃不下。
硬是倒了半碗给亲妈，自己再打上几勺的粥水。
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