的血和腹部的黑色筋膜去掉。
等到几个小娃娃洗漱好凑过来时,何田田已经把鱼洗好剁成大段,端着进了厨房。
拿出洗好的野葱,野生姜,切碎,挤出汁水,均匀地抹在鱼身上,腌制一刻钟。
腌好的鱼稍微用水冲一下,铁锅烧热,用野姜擦一擦,再倒点油,油五成热下鱼,煎至一面定型,再翻过来煎另一面。
鱼煎好后倒入适量开水,再放少许野生姜,野葱段,大火煮开,转中小火。
豆腐切大块,下豆腐。
何田田盖上锅盖,几个娃娃眼巴巴地看着,六郎吸着口水问:“大姐,要多长时间才能吃啊?”
“千滚的豆腐,万滚的鱼。等到水滚一万下就能吃了。”何田田对小家伙们开玩笑。
“你们会数数吗?”
“什么是数数?”七妹问。
“我知道,就是一、二、三、四、五、六,娘教过。”五郎说。
不过他只记到六,再往下就记不住了。
何田田拿棍子折成一小段一小段的,总共十段,一个一个放在地上。
“这是一、二、三……十。”
小家伙们都跟着读“一、二、三……”
无论在哪个时代,读书明事理都是好的,所以原身的母亲即使在困境中,也不忘教孩子数数。
何田田决定从娃娃抓起,教他们读书识字,不为长大出人头地,只希望他们能不像古代的大多数人一样,浑浑噩噩过一生。
等到娃娃们念的差不多了,何田田掀开锅盖,抓住一把野葱花放进锅里。
“清炖鱼汤出锅喽!”
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