蒜末辣椒扔进油锅,在铁铲下不断翻炒,在高温下最大刺激出来蒜末和辣椒的香气,看着火候差不多,随即又加入一勺豆瓣酱,继续翻炒,让味道更有层次感,放入之前热油煎好的虎皮青椒。
倒入生抽、盐、鸡精、白糖,每个调料都有它的黄金比例,这样才能最大限度的激发出它的美味,
调料之间的比例非常考验一个厨师的功力,影响着一道菜的味道的重要因素。
乔鑫没想到,这个金手指居然那么给力!虽说绑定的是美食系统。
”天啊!谁家炒的菜,这也太香了~“
乔鑫抬头望向发出声音的地方。
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