随着文火慢炖,香味顺着肌理融入脂肪与精肉,油脂则浸润着一整锅的料汁。
简易版的卤肉。可惜没有冰糖,不能炒糖色了。
苏清玥闻着一阵香气十分满意,又切下了一些土豆。
酥软绵实的土豆吸饱了肉汤,彼时是一戳就会陷下的模样。
这道菜上桌的时候,四个孩子简直将眼睛粘了上去。
“就是这个这么香呀。”
“从没有人家做过这个菜!”
几颗小脑袋凑在一起嘀嘀咕咕,却看见苏清玥又进了厨房,一盘一盘地朝外端菜。
金沙虾——上好的河虾裹满咸香的鸭蛋黄。
窑烧鸡——皮脆肉嫩,流汁四溢。
四小只应接不暇,只不一会儿的功夫,餐桌上满满当当八个菜,还有一只过年才能吃到的八宝饭。粘软的糯米包裹着绵密的豆沙,直直甜到了心里。
这日苏清玥家餐桌,可以用风卷残云来形容。
满满当当一桌子菜,几小只就着米饭,呼啦呼啦几乎干了个精光。
连最小的江甜宝都添了小半碗饭,舔舔勺子说:“肉肉好吃。”
苏清玥看向大郎。只见他仿佛因为食物的安慰,心情好了不少。
“毕竟也因为薯片挣了点钱嘛。挣了钱就该花,改善一下伙食。你们一个个细胳膊细腿,不知道以为我虐待你们呢。”
苏清玥这次也是穿越以来第一次大饱口福。
看来银子才是第一要务。
生活质量与吃什么、材料的贵贱,简直是息息相关。
叫吃饱喝足的四小只去洗漱休息,第二天她还需要早起,有正事儿要干。
到底不比现代,这个时代要啥啥没有,更况且,苏清玥并不是医学背景出身。
要去询问一下相对权威的专业人士才行。
而且大郎这么小,不能让他受太多的苦。
苏清玥行色匆匆,步履匆匆的从医馆出来,还未等抬脚,就被一个热情的大娘援住了袖子。
“妹子!是我,我前两日买了你家的那个什么?薯片呢!家里孙子可爱吃啦。怎么今日不出摊呢?”
苏清玥礼貌地笑笑:“近日家中有事,所以……”
“噢……那你夫君呢?”那大娘笑眯眯地,一点儿看不出苏清玥越来越黑的脸色,“那小伙子长得真俊呐,人也勤快……”
眼见大娘越描越黑,苏清玥尴尬摆手:“那只是我家亲戚!”
大娘无不遗憾地瞧了苏清玥一眼:“我说呢!要夫君真长成这样,肯定藏着掖着在家,怎么会出来摆摊呢?正说呢,你不摆摊,我只好去朱记小吃买咯!”
这时苏清玥才注意到,大娘手中提这个袋子,里头正是状若薯片的东西!
疑窦丛生,苏清玥顺着大娘指的路找到了朱记。
店面看上去普普通通,买的人却也不少——可都是冲着苏清玥的口碑去的,平白让他们吃到了红利。
苏清玥掏银子买了,正预备细细品尝,发现捻在手中就不同。
实在是太厚了!
而且他们的包装为求成本低廉轻便,根本没有做防潮。不需要两个时辰,里头的薯片就会发软、变质,更不要说口味了。
苏清玥皱眉轻咬了一口——简直是侮辱她的味觉!
这样的东西,也有人去卖?
苏清玥本来站在角落处,心中惦记着江大郎,也无心和那老板计较,那转身想走,哪想到天不遂人愿。m.xszww8.net
她不想找事总是有事来找她。
“哎!这不是江家的小娘子嘛!怎么这几天没卖货,反倒在这里见到了。”
说话的估计也是苏清玥的老顾客,语调咋咋呼呼,引起众人的注意。
还一个劲抻着脖子向苏清玥身后看去,调笑道:“怎么今日那个俊俏的小哥没跟着一起来啊?”
又是这话,眼前冒出来萧云飞含笑的脸,苏清玥心中突然冒出来一阵酸涩。
苏清玥虽然不愿意搭理,但是毕竟伸手不打笑脸人,还是笑着问了声好,敷衍着答应。
哪想到那个大婶反倒是一直拉着苏清玥的手,嘴上说个不停,不让她离开。
这个薯片摊子边上人也不少,不少都是奔着苏清玥的名头过来尝个鲜,没想到扑了个空,就到这个新开的摊子上来尝尝,不少人都认得苏清玥的面庞。
经过大婶这一嚷嚷,到是也引起了一阵小骚动。
“哎!你可总算来了,我家的小孙子可是一直惦记你家的薯片呢,这几天吵嚷着让我来买,总是不见你。”
“我家的也是,就爱吃这一口,又香又酥,每次买二两,回家都抢着吃。”<
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