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农家医女种田忙

第442章 田蚌肉
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  韩若秋看着他们那副急不可耐的样子,心里甭提有多乐了,难怪赵家的气氛会这么好,这干活还有兴趣和热忱,都说干一行爱一行,赵家人喜欢种庄稼,自然就不用人喊也会去干。

  这可和老韩家完全不一样,老韩家的人是都怕自己干多了一般,一个个都喜欢偷懒,一大家人就只有韩老头,和韩铁牛一家是实打实的干活。

  一大家子十几口人,就靠着三个壮劳力干活,其他的都是混日子,这日子能过得好,那才奇怪了。BiquPai.CoM

  赵建业父子三人把两三把秧苗栽完就没有了,抬头看了看天势还早,他们就跑去拔秧苗,准备吃完午饭接着干。

  韩若秋不能下田,只能站在田坎上看着,赵穆辰也跟着下了田,拔秧苗去了。

  韩若秋见他们干的都有模有样,也不需要她指挥了,她也就是嘴巴会说,实际上干,她也就是那么一点三脚猫的功夫,跟着自己前世的记忆来教别人,时间一长,在赵建业这等老农民的跟前,肯定是不够看的。

  没有事干的韩若秋看见赵家的田坎上扔了好多田蚌,这东西能吃啊!

  韩若秋左右看了看,干脆跑回赵家拿了一个水桶,一把菜刀过来。

  “若秋,你在干什么?”赵建业直起腰,捆秧苗的间隙,就看见自家外孙女在那里对着一堆田蚌,不知道在干嘛!

  “外公,我在破田蚌,这些田蚌都还活着,把田蚌肉弄出来,炒来吃很好吃的。”

  “那东西不好吃,绵的不行,还腥臭无比,嚼都嚼不动。”这个东西很讨厌,和田里的硬壳虫一样讨厌,这田蚌呈扁形,在田里比硬壳虫更容易划伤干活人的脚或者腿,所以在翻田的时候,只要看见,大家都会捡来扔到田坎上,任其被太阳晒死。

  以前没有吃食的时候,大家也想过把这个东西捡来吃,可弄好之后,那是又腥又嚼不动,大家吃一顿就没有人再弄来吃了。

  “外公,你在我家吃过硬壳虫,你当时不是还说很香吗?那硬壳虫以前你们不也认为不能吃?”

  “这田蚌也能吃,之所以你们做出来的难吃,那不过是因为没有找对方法。”

  “还有这么一说?那你这是打算今天中午给我们加菜?”

  “对啊!我这都破了半桶了,这就准备回去了呢!”韩若秋的手脚麻利,那田坎上的田蚌,很快就被她全部破开,将肉刮了下来。

  “那你赶紧回去吧!外公中午就等着用它下酒了哈!”

  “啊?外公,你不是打算下午还要插秧吗?你这大中午的喝酒,万一喝多了,那你们这扯了这么多的秧苗怎么办?”

  “哈哈,你外公我可是煮酒师父,你觉得我会轻易喝醉吗?再说了,即便我喝醉了,这不还有你两个舅舅顶着嘛!”

  “那到也是,我这就回家去给你做下酒菜去。”韩若秋破完最后一个,站起身。

  “穆辰,你别拔秧了,去帮若秋将桶拎回去吧!”赵建业也没有把赵穆辰当外人,直接就使唤他去给韩若秋帮忙。

  赵穆辰闻言,将自己手里的秧苗扎好扔田里,洗干净手,就朝着天边走来。

  “外公,你们插完秧,若秧苗有剩,你们可以放一点在田边上,就这么靠着就行,到时候万一有死了的,或者是浮秧,你们就可以用这个秧苗来补窝。”

  “好勒!”赵建业爽快的答应了。

  “若秋,你们这弄得什么啊?”看着赵穆辰拎着水桶进门,那模样看上去水桶还有点沉,正在洗菜的林秋霜张口问了一句。

  “大舅妈,我瞧着田坎上扔了不少田蚌,就给弄回来吃了。”

  “田蚌?那玩意儿可不好吃。”林秋霜的态度和赵建业一模一样。

  “大舅妈,好不好吃,等你吃了就知道了,我先把这个洗干净,小琳,你帮我拿点盐和面粉出来。”

  赵小琳很好奇韩若秋洗个田蚌,竟然还要拿盐和面粉过来,也不知道是要做什么,于是就没有离开,直接蹲在韩若秋身边看韩若秋究竟要怎么做。

  韩若秋也没有避着赵小琳,当即用盐使劲的搓洗田蚌,当田蚌里浮现出了一层白色的脏东西,韩若秋就指挥着赵穆辰给她舀水过来,她使劲的淘洗。

  这还不算,待洗成清水之后,韩若秋又放了一些面粉进去,再次使劲揉搓,又再次清洗干净之后,这才端着进了屋。

  “大舅妈,我能用锅给我这田蚌肉汆个水吗?”韩若秋见有一口大锅清洗干净的,就询问了一下。

  “可以,你用就是。”她将锅清洗干净,原本是打算开始炒菜的,可现在韩若秋说她要用,林秋霜自然就让她先用。

  韩若秋将田蚌倒进锅里,叫赵小琳去拿了一点白酒过来,这东西赵家不缺。

  韩若秋往锅里扔了一个野葱结,两片生姜,然后盖上锅盖,叫负责烧火的赵小雅烧
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