根据系统奖励的食谱。
制作炸串串需要菜品、裹粉、撒粉、蘸料、油和炸锅。
炸锅不用多说,上次系统奖励的两套万能炸锅,已经重新搬到厨房准备使用了。
油的话,陈星自然是用最好的花生油。
放到嘴里吃的东西,陈星肯定不会马虎。
另外菜品,其实就是串串。
将不同的食材串成串串备用,需要炸的时候再投入炸锅。
至于裹粉,就是那层香酥的金黄外皮。
在正式炸串串前,将串串在裹粉上面滚一圈,就可以下锅了。
而撒粉和蘸料,在出锅之后用,可满足不同口味的食客。
对比起裹粉,最后两样制作起来会相对容易。
“先制作裹粉吧。”
陈星刚有了主意,就听到系统声:
[请加入面粉200克、淀粉200克、吉士粉50克、脆炸粉150克、鸡蛋2颗、啤酒200克、色拉油150可]
根据提示,陈星将需要的原材料,按照克重分别倒入铁盆。
然后拿起搅蛋器,开始用他的麒麟臂搅拌起来。
不多久,浓稠适中偏奶黄色的裹粉就制作好了。
其中不得不提的是,所谓裹粉,其实是流状的半液体。
当搅拌到“行云流水”般的状态,就算完成了。
后面的撒粉和蘸料,就更简单了。
特别是蘸料,老陈本来就有秘制辣椒酱,稍加改良就可以搭配炸串串使用。
撒粉和蘸料分别完成后,就到菜品。
根据系统的提示,将肥瘦相间的肉类串好,再将厚薄均匀的素串串到一块。
待炸备用的串串,就准备完毕了。
到这一步,所有的原材料算是全部制作完成。
大功告成!
材料准备后,就只剩下炸了。
但炸串串和其他菜式不同,不能先炸。
要到吃之前,再去炸。
现场炸,现场吃。
那才能算得上是对炸串串的尊重!
陈星用衣服擦了擦手上的水迹,拿出手机刷会兜音。
刚刷了几下,竟又刷到了今天来牛杂摊,访店的蜜子君。
但有趣的是,她正在和另外一个美食主播连线。
与蜜子君连线的,是一位叫咕噜酱的美食头部主播。
她以声音娇柔而出名,每次品尝美食时,都会发出令人欲罢不能的感叹声。
但因为她选择的美食真不怎么样,不是太多博主做过,就是看着品质就一般。
于是又被广大网友戏称为:叫叫酱。
对于这个别称,准确的理解是:
只有声音能听,美食不怎么能看。
但即使如此,也不妨碍她拥有,全平台前十的粉丝数量。
“蜜子君,有网友将你今天探店的视频,发给我看了。”
咕噜酱对着屏幕作出挑衅的表情。
“我看了之后,只有一个疑问。”
“什么疑问?”
屏幕对面的蜜子君很傻很天真,竟然真的跳入别人挖的坑里了。
“你探店之前,难道没做功课的吗?”
“竟然连摊主每人只卖一份都不知道?”
咕噜酱刚一说完,她的直播间里,马上就有几位大佬,送出了大摩天轮礼物!
“哇,感谢我大哥~~!”
最那个哥字,尾音拉得又长,声音又娇柔。
果真是以叫声出名的主播!
估计那些豪爽送礼的大哥,也就是想听她叫自己两声大哥。
咕噜酱的直播间里,满屏的弹幕都在表扬她。
有的赞她消息灵通,有的赞她问问题凌厉,还有的夸赞她人真得美。
反正赞什么内容不重要。
最重要的就是无脑赞。
要是哪条弹幕赞得主播咕噜酱舒服了,那就有可能被她念到ID。
来一句本应该只有礼物榜大佬,才配拥有的待遇:
“哇,感谢我大哥~~!”
反观蜜子君那边,一看就是来了不少黑粉。
弹幕里,都是骂她,嘲讽她的内容。
蜜子君也不是小主播了,黑粉自然见过不少。
但在面对咕噜酱的问题时,却不知道该这么应对。
她只能尴尬地看着满屏飘着的弹幕,默默发呆。
突然间,她的脑海里不知为何,突然出现了一张英俊的面孔。
“关你鸟事啊!”
蜜子君脱口而出。
正在看直播的陈星,听到蜜子君说的这句话。
顿时乐了
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