子。”
活了半辈子的农家妇,哪个不是持家做饭的好手,这猪肘子一看就不是一般人能做出来的。
色泽深红,肉质紧致,形状完好,漂亮的不行。
先卤煮过的肘子吸收了香料的香味,抹上蜂蜜油炸,第二天清蒸到猪肘子入口即化,软烂入味的程度,这不得香晕了头?
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