油泼面是一道家常美食,一般来说主菜可以直接用成品宽面,也可以随便用挂面、拉面、荞麦面、刀削面,甚至是方便面来制作。
但对于要求很高的美食系统的宿主来说,季风自然是要亲自制作油泼面需要用到的手工宽面。
饧好的面条变得非常有韧性,季风在案板上抹油,然后取一团面在案板上擀开,拉伸,按压,摔打,逐渐扯成宽宽的长条,这就是手工宽面,也是油泼面的主要食材。
面条制作好,现在就要处理配菜和辅料。
配菜用的是小青菜,绿豆芽,以及黄瓜。
配菜的主要是用于解腻,要说解腻的蔬菜,莫过于黄瓜。
洗净的小青菜堆一盆,洗净的绿豆芽堆一盆,再有十来根黄瓜切成丝堆一盆。
辅料有辣椒粉、酱油、陈醋、细盐、白糖、麻油、芝麻、蒜末、葱花,同样把它们装在小盆里,方便他随意添加。
锅中水烧开,抓取一把面条丢下去煮熟,过冷水后微微晾干水放进碗中。
小青菜和绿豆芽同样过一遍开水放进碗中。
黄瓜丝以及各种调料添上,最后烧一勺热油淋上去。
滋啦啦——
热油跟调料在面条上起舞,辣椒的香气随着热油瞬间爆开,立时传出去数十米。
也同样传到某些人的鼻子里。
“斯哈斯哈,好香好香!”
“哇,哪里来的香味?吸溜——”
“吸溜吸溜——”
周围的行人立刻被吸引过来。
不过,这些面孔是不是有些熟悉?
哦,是早上叫嚣的人啊!
一群早上嚷嚷着不来吃、不惯着老板的村民们面面相觑,然后哈哈一笑,假装自己没说过那话。
本来嘛!
大家都知道,不来吃是不可能滴!
当众说不来吃,纯粹是希望减少食客。
要不然,总共就卖50份,他们哪儿能抢到?
这些村民不仅自己要吃,还要叫家里人来帮忙排队!
不多时美食馆门口就排了长队。
“老板,到点了到点了!”
“我知道你做好了,小老板快开门!”
“快点呀老板,开门赚钱了!”
“嘿!这老板要想赚钱,哪儿能限购啊!”
“也是嚯……”
呃,实际上……季风还真的缺钱。
但是他不缺自信啊!
油泼面每份200两,今日收入就能达到一万两,算下来一个月差不多就能还清井野的钱了。
月薪三十万两,这可不是一笔小钱啊!
而且……他限购没啥,他还不能涨价了?
咳咳,虽然贵了点,但是他的厨艺水平和系统的食谱,绝对远超这个价!
所以这也不算缺德。
至于为啥限购……
嗨!不限购难道要从早忙到晚?
系统可没这规定,他也要花时间提升实力,没工夫把时间花在经营店铺上面。
话扯远了。
“现在才十一点半,麻烦各位12点再来!”季风打开门通知道。
然而,众人的眼睛齐齐盯着他的嘴角。
嚯!
红的!
呃,季风后知后觉地擦了擦嘴角。
红油留下的痕迹难以去除,擦了好几次才擦掉。
再一抬头,排队的人看得眼睛都红了!
香辣香辣且油汪汪的味道跟海水一样扑鼻而来,从七窍灌进脑袋里,胸口,四肢,没把他们熏饱,倒是越来越馋了!
还真不怪这群嗷嗷待哺的食客们眼红!
“咳咳。”季风不好意思地咳了两声,“不好意思,小本生意,讲究点规矩,不然咱开不下去呀!”
说完,季风麻溜地回到美食馆内顺手关上门,几年来锻炼出的忍者素质发挥出了极大的优势,旁人还没反应过来。
“啊……老板!”
食客们咬牙切齿,却没法把他怎么样。
求情?
老板的心是石头做的!
硬来?
怎么,以后不想吃了?
软硬都不能施,只得望店兴叹。
“呵呵,下次不到点我绝对不开门!”季风心有余悸地想。
被饿狼般的眼神盯着的感受实在是糟糕透了!
……
今天,第七班的氛围有些怪异。
不管是拽的跟二五八万似的佐助,还是表面尊师重道的小樱,或者是乐观开朗的鸣人,眼睛几乎都没离开过旗木卡卡西。
倒不是敬爱他。
相反,三小只都瞪着自家卡卡西老师。<
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