又尝试了几口后，将菜放好收拾厨房，出发去山上上班。
工作和往常依旧，并没有因为系统的出现就产生太大波澜。
连续吃了几顿‘五味俱全’级别的酸辣土豆丝之后，赵德全与孙大志两人总算是度过了新鲜期，不再扭着这份菜不放。
不过周贺能够明显感觉出来，自己的酸辣土豆丝已经逐渐成为了农家乐的必上菜。
一是因为赵德全对订餐顾客的大力推荐，二是因为回头客也对这一份菜念念不忘。
他反正很享受这种菜品被认可的感觉。
同时这种感觉也在驱动着他抓紧学习新的菜品，毕竟……光靠一份土豆丝，可远远不够！
转眼，时间就已经过去了半个月。
…
早上。
“滋啦…”
佐料下锅，翻动两下后倒入已经切碎的郫县豆瓣。
伴随着油底翻滚，浓郁的香气瞬间从高温中迸发出来，弥漫到整个厨房。
而后又从窗口，散进小区。
肉末下锅。
红色肉末瞬间惨白，而后又变得几分焦黄，再到彻底被红油浸染。
盐、糖、味精、酱油…
半月来积累的丰富经验，让周贺下料时动作流畅了不少，对于份量的把握也已经逐渐更加精准。
“差不多了。”
轻轻嗅了一下香气，将豆腐轻轻倒入锅内，然后盖上锅盖闷煮。
几分钟后。
将调好的芡汁倒入。
锅内最后的水分被芡汁吸收，翻炒几下后，红亮的芡汁便将嫩滑的豆腐小块均匀包裹。
夹起一块，芡汁既不干涩，也不飞溅，而是贴着上面慢慢滑动，散发着诱人的香气。
撒入一点花椒粉，再加几粒葱花。
起锅！
份量不多的麻婆豆腐盛在菜盘中央，散发着腾腾热气。
轻轻夹一筷放在嘴里。
麻、辣、香！
各种味道挑动着周贺的神经。
不愧是B级菜品，单论味道种类，比土豆丝丰富太多！
再轻轻一抿。
嫩滑的豆腐在口腔内被碾碎。
闭上眼慢慢品味一番后，周贺有些惊喜的睁开眼。
“香、鲜、嫩！差距太明显了。”
味道与口感，完全超越了半个月前的第一次摸索！
八字箴言，他已经能够尝出其中六种，但所谓的酥和活，依旧没有头绪和表现。
豆腐这种菜，‘酥’是怎么来的？
他有些难以理解。
凝视盘中的菜品几秒，系统的能力发动。
【平平无奇的麻婆豆腐，菜品等级：B。（注：就是一份普通的麻婆豆腐而已，你还想要什么评价？不过…你或许可以在调味方面再努力努力。）】
带着几分透明感的备注清晰映入眼帘。
“终于达到平平无奇阶段了！”
语气中，有几分惊喜。
半个月的摸索和思考，他已经判断出了系统一些隐藏在数据之下的信息。
一份菜最终的评价，和厨师的基础能力与相关菜品经验息息相关。
基础能力是下限，菜品经验是上限，并且两者还在某种程度上相辅相成。
换一种说法便是——‘基础能力’代表平均菜品水准，‘相关经验’代表擅长菜品水准。
就像他的酸辣土豆丝和孙大志的烤全羊。
这段时间他也思考过，自己是不是应该全力提升基础能力，只要基础能力够高，自然就能够提升所有厨艺。
现在他花半个月才将麻婆豆腐提升到‘平平无奇’，以后或许只需要一天。
不过他还是放弃了这种想法。
因为钻研菜品，本身就是一种学习基础的方式。
刀功可以机械练习，但火候和调味可不能！
只有在不断的摸索学习中，才能够进步更快！
“系统。”
心念一动，面板信息在脑海中打开。
“刀功：普通【352/1000】+
火候：普通【42/1000】+
调味：普通【179/1000】+
菜品：酸辣土豆丝（芳香四溢，C级菜品）
特殊：无
经验：232
金钱：1970
日常任务：1，完成十份菜品（已完成1/10）。奖励：经验+3，金钱+30。
2，完成不间断刀功训练熟练度+5。（已完成0/5）。奖励：经验+2，金钱+10。
3，两个月内增加系统菜单最少一份菜（已完成0/1）。奖励：经验+
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