轧钢厂第二食堂,此时正热火朝天的忙着。
每天中午,就近的几个车间都会到这来用餐。
几千人的伙食,光是馒头都要蒸上万个,在基本靠手工制作的眼下,可不是一件轻松的活。
当李副主任带着陆恒来到后厨时,那些正在忙的人虽然比较好奇,却只是远远的看着,对于李副主任这样的领导,带着些许敬畏。
唯有正在洗菜的刘岚,热情的打了声招呼。
“李主任,什么风把您给吹过来了。”
李副主任主管后勤,平时和食堂有过交集,所以包括刘岚在内的不少人都认识他。
刘岚长相正能说是中等,但声音软糯,听着让人心里痒痒的。
这时的刘岚还没有被生活给压垮,成为李副主任的情人。只是出于某种心理,想要拍拍领导马屁啥的。
李副主任心里一颤,抬头打量着刘岚,眼神闪烁。
不过,考虑到还有更重要的事,李副主任暂时收起心思,说道:“忙你们的,不用管我。”
然后,他挑了个空闲的灶台,让陆恒发挥。
“我就简单的弄个红烧肉吧!”
陆恒打量了下周边食材,挑了块五花肉。
把配料等一应东西准备好后,只见刀光闪烁,那块不大的五花肉,就被切成了大小几乎一样的小块。
“这小同志,难道真是个天才,样样会,样样精!”
李副主任看到陆恒那神乎其神的刀功,对于他的厨艺,有了一定信心。
或许,真的不要找傻柱,就能把这次招待大领导的事,给对付过去。
起锅,烧水!
把切好的五花肉焯水,加入葱姜等料去腥。
一道道步骤,井然有序。
可以说没有浪费一丁点时间。
仿佛心里早就已经计算好,每一个步骤需要花费多少时间,条理分明,尽显从容。
不一会儿,一盘光鲜亮丽的红烧肉,新鲜出炉。
看着依旧热气腾腾的红烧肉,陆恒递过一双筷子,示意李副主任尝尝。
“入口即化,肥而不腻。不错,相当不错。”
“我也吃过傻柱做的菜,我可以打包票,就你这厨艺,不比他差。”
李副主任尝过之后,连连点头。
“主任您过奖了,我平时也就爱瞎琢磨,久而久之,也就练会了。”
这话听在不远处的矮胖子马华耳中,郁闷的要吐血。
什么叫练练就会?
他拜傻柱为师已经有一段时间了,现在还停留在练刀功的阶段,想要真正掌勺,还远着呢。
………
“叮铃铃……”
不知不觉,午休时间已到。
当工人们拿着饭盒往食堂跑的时候,招待贵客的小餐厅里,杨厂长等人也陪着大领导入座,准备开餐。
准备的都是些常见的菜,三荤两素,以及两个凉菜和一个汤。
如今物质较为缺乏,即便是领导,也不好太过张扬。
这样的安排既不显寒酸,又不显浪费,刚刚好。
“今天参观了红星轧钢厂,整体感觉都挺不错。”
“给我印象最深刻的,就是那位叫做陆恒的小伙子,真是年轻有为啊。”
“才二十出头,不仅专业技能过硬,还抽空学习了其他技能,这种好学上进的精神,值得大家学习。”
正式开饭前,大领导总结了一下此行的收获和感慨,在杨厂长等人的符合声中,大家开始动筷。
几筷子下去,大领导双眼眯成了一条线,赞叹连连。
不禁感叹轧钢厂人才济济,连厨子都那么出色,做的一手好菜。
杨厂长以为这顿饭是傻柱做的,正要介绍下对方谭家菜传人的身份,却被李副主任抢先截过话题。
“大领导,您肯定猜不出,今天这菜是谁做的。”
大领导这会心情不错,兴致勃勃的问道:“哦?难道这里面还有什么故事?”
李副主任没有卖关子,揭破了谜底。
“这菜啊,就是今天被你多次表扬过的那位陆恒小同志做的。”
这一说,还真把大领导给惊到了。
“你不是在骗我吧?他把工作技能练的那么好已经很不容易了,还能做出这么一手好菜?”
李副主任拍胸脯保证:“我哪敢骗您啊,千真万确的事。”
随后,他还把陆恒揽过做菜一事的经过,简单说了下。
他这也算是投其所好。
知道大领导欣赏有本事的年轻人,这时候陆恒表现的越出色,大领导对红星轧钢厂的印象就会越好,给出的分数也会越高。
“那快把他请出来,我现在很好奇,还有什么是他不会的了。”
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