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韩潇闻到这一股熟悉的孜然肉香后,沉重的脸庞上总算浮起一丝轻松的笑意。
若不是为帮他的小女子做宣传,他早就呆不下去,亮了相就走了。
身居高位上的皇帝闻到这一股香味之后,再看下面的群官争相询问,不禁笑了。
夏静月一回到京城,就将发展西州枸杞孜然的经济计划送到皇帝案前,这一道孜然烤肉,就是夏静月向皇帝申请的一道庆功菜。
皇帝正缺钱,一看这个计划,除了能让朝廷省下拔往西州的银子之外,还能在西州收到税银,岂有不肯的道理?
但皇帝对夏静月所说的孜然烤肉怀着半信半疑,不过是一种香料而已,在边城的影响有这么大吗?皇帝怀着这个态度,让御膳房的御厨给他烤一次。
结果这一吃,皇帝很快就被它与众不同又开胃的香味给折服了,立即同意夏静月的申请,在庆功宴上加上这一道孜然烤肉。
怎么宣传推广孜然?夏静月在折子上写得非常详细,皇帝为了税收,全部同意了。
于是,正当不知情的群臣互相询问之时,两队宫人鱼贯而来。
宫人手上捧着一盘盘事先腌好的肉块,一一摆放在群官中间。
群官伸颈望去,见盘子里放的都是生肉,猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等等,甚至还有生的蔬菜,俱是面面相觑:皇上这是要让我们吃生肉吗?生的肉,就是再美味也嚼不下去啊!皇上该不会是炼丹炼傻了吧?
群官看往皇帝的眼神透着说不尽的怪异。
很快地,群官的注意力被抬上来的一个个火炉给吸引住了。
御厨上来,熟练地将一块块肉放在铁网上,在烧得火红的炭火中,肉块发出嗞嗞的声响。
正当许多官员百思不得其解之际,肉块慢慢地熟了。随着烤肉香逐渐地飘出,又洒了一把孜然,空气中浓郁的香气冲击着所有人的嗅觉。
一份份冒着热气的烤肉送到群臣面前,在看到上座的皇帝已享用后,众臣也拿起了筷子,试探性地品尝着。
这一尝起来,那与常食截然不同的口感,带着越吃越想吃的魔力,尤其是配着酒,那滋味别提多享受了。
这一吃起来,许多人都爱上了那味道,开始打探这一道菜叫什么,那上面一层黄黄的香料又是何物。
皇帝在上座看到下面群臣的好奇,大笑了起来,扬声说道:“诸位爱卿,这道菜肴的味道如何?”
皇帝的心腹大臣李长耕站了起来,说道:“臣平生尝过的佳肴不计其数,不敢说尝遍天下美食,但大靖凡是能说得上名的菜肴几乎都尝过一遍,唯有此菜,竟从不曾听闻过,亦不曾食用过。”
皇帝开怀大笑后,又问:“爱卿食用之后,觉得这一道菜如何?”
李长耕仔细地回味了一下,说:“肉为常见之物,经过一番腌制之后,肉质鲜嫩可口,再加上这未知的香料,令人回味无穷,欲罢不能。尤其是配上酒,更是风味独特,不知道这一道菜是哪个州府的吃食?”
“众卿想知道不难,夏女官,你给大家解释一下。”
随着皇帝的话落,夏静月从席上站了起来,落落大方地先向皇帝举手作揖,又向群臣作了一揖,高声说道:“此菜名为孜然烤肉,大家好奇的黄色香料,正是孜然,又名小茴香,是西州特有的一种香料……”
夏静月面向百官,将孜然的来历以及药效说了一遍。
众臣听到孜然不仅可以用来烤肉,还可以烧制其他菜肴,更重要的还有理气开胃等药用,可列为药膳的一种,不由称奇。
“……若冬日里,烤上几份肉,再配上酒,既享受了食欲,又养了胃,可谓是人生一大享受。”夏静月微笑着说完后,又让御厨将蔬菜也烤了。
烤蔬菜这与众不同的吃法,让群臣大开眼界之余,尝后不得不感叹其中的美味。
正如夏静月所说的那样,如果在聚会中,或者冬日里,几个好友或者家人围在一起,一边烤着肉,一边品着酒,再与家人朋友畅谈一番,可谓是人生一大乐事。
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