回到家赵建业关紧房门，回到屋子里，就开始收拾两条大鱼。
一切收拾妥当，起锅烧油，放入葱姜爆香，再把鱼放到油里两面煎熟，然后防水炖煮。
把八角桂皮香叶等调味料放入汤中，大火煮开后转小火慢炖。
赵建业并不太会做饭，可是凭着前世看那些视频平台上的视频和妈妈以前做饭时的记忆，赵建业准备做个改良版的红烧鱼。
等鱼出锅装盘后，赵建业把切好的蒜片香菜段还有干辣椒段放到鱼的上面，再撒上一层花椒和麻椒，浇上滚油。
“刺啦”一声，热油激发了调料和配菜的香气，一道改良版的红烧水煮鱼完成了。
这是赵建业自己自创的新菜，融合了红烧鱼浓厚的口味和水煮鱼的麻辣鲜香，别提多美味了。
赵建业大快朵颐的吃着鱼，被辣的大汗直流，再来一碗新焖的大米饭，真是绝配。
酒足饭饱过后，赵建业心满意足的倒在床上休息。
过两天贾张氏和棒梗就该出院了，照着他俩的性子，肯定要来找自己的麻烦，不过小爷不怕他们，让他们放马过来吧。
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