“炒蛋讲究香、松、嫩、滑，而要炒得松，关键还要让空气进到蛋浆里，这和蛋糕松不松的道理一样。”
“今天，我就炒一次给你看，究竟好不好，等吃完，你们再来评价。”
李格闻言，却是笑道。
说完，在李主任等人好奇的目光中。
他已经熟练的开火，起锅，烧油，然后将锅里第一遍油给倒掉。
“油温的控制很重要，总之一句话，不能用滚油，一滚，蛋就废了。”
开火，将油温调到适中。
李格回头看向马华，伸手道：
“帮我拿一下。”
“哦。”
马华人有些愣愣的，他赶忙听话的将盛着鸡蛋的碗递给李格。
便见到李格，熟练的将碗里的蛋浆。
围绕着锅边，浇了一圈。
约莫过了十秒钟。
用铁铲，将已经成形的蛋块，铲起，然后放在陶瓷碟子里。
乍一看去。
这鸡蛋，呈云层叠加状，袅袅白色热气升腾。
一股清香弥漫。
那是鸡蛋的香味。
乍一看，无论是品相还是味道，都能体现出李格这一手。
就已经绝对不简单。
“李师傅，这鸡蛋，还没熟透啊。”
这时。
食堂的帮厨老王头上前，好奇的查看了一下，指着鸡蛋说道。
“鸡蛋还未熟，就是要用它的余温将蛋给慢慢烫熟，这样做出来的炒鸡蛋，才会嫩，鸡蛋，才会保持它最原有的香味。”
李格笑道。
众人一听。
莫不瞪大眼睛。
呆呆的看着李格。
马华心里有疑惑。
他不信邪，心中冷哼。
【叮！恭喜宿主获得来自马华的怒气值x76】
直接上前，用筷子，夹了一口，放进嘴里。
众人见状。
刘岚等人莫不纷纷好奇起来。
“怎么样？味道怎么样？”
然而，马华整个人，却是愣在原地，他嘴里不停的嚼着鸡蛋，细细的品味。
脸上的表情，也越来越古怪。
见这样子。
刘岚也是感到奇怪，同样上前，用筷子夹了一口鸡蛋。
也尝了一口。
很快，让众人感到诡异的是，刘岚的柳眉微微颤动了一下。
她竟然也如中邪了一般。
整个人，愣在原地。
吃了一口鸡蛋，还不够，又继续夹了一块，放进嘴里，慢慢品尝，回味，流连忘返。
ps：三更，有人吗？
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