随着咔嚓一声,苏沐点燃了灶子里的火焰。
起锅烧油!
做糖醋排骨,最主要的还是控制火候。
糖色烧的好不好看,排骨抄的好不好吃,最关键的一点就是对于火候的把控。
需要将排骨炸的恰到好处,不能太生,也不能太焦。
后面炒糖色的时候,还需要将火候控制在小火水平,不然的话炒出来的糖浆就会偏苦。
而这些,对于拥有着神级厨艺技能的苏沐来说,根本就算不上是什么难事。
小心翼翼的把控着火候,苏沐将早就已经腌制好的排骨倒进了锅里。
几乎是在下锅的一瞬间,锅里的热油瞬间就冒出了滋滋的声音。
不一会儿,一股沁人心脾的香味瞬间弥漫在了厨房里。
……
“这股味道是……好香!”
在一旁看着苏沐做菜的星野宫子眼睛里面充满了不可思议,
虽然说,她也会做料理,但是她做的一般也都是一些甜点之类的。
像是糖醋排骨这样子的硬菜,对于她来说就有些难度了。
而此时看苏沐做饭的样子,却是那么的游刃有余,实力比她不知道高多少。
“爸爸!好厉害!”
阿妮亚目光炯炯的看着正在做菜的苏沐,此时苏沐脸上的表情无比的认真,正在一丝不苟的做着糖醋排骨。
……
不一会儿,锅里的排骨就已经被炸的金黄无比,表面看上去酥脆无比。
差不多是时候了。
将锅里的排骨捞出之后,苏沐开始炒糖色。
……
一套动作下来简直就是行云流水,
一旁观看着苏沐做菜的星野宫子以及阿妮亚,早就已经被苏沐这高超的厨艺所征服。
在她们的眼里,苏沐这根本就不像是在炒菜,倒更像是在制作一件艺术品。
不知不觉之间,一盘炒的金黄酥脆的糖醋排骨,就已经被苏沐装进了盘子里。
“喵内!”
“喵内你们在做什么好吃的?”
“为什么这么香?”
就在这个时候,星野日向也是循着香味走到了厨房里。
几乎是在一瞬间,星野日向就看到了苏沐手中的盘子。
“苏沐哥哥!这是什么菜!为什么会这么香!”
几乎是在一瞬间,星野日向就忍不住的流出了口水。
这股香味,这样的色泽,
星野日向忍不住的吞了吞口水。
看到星野日向这么一副忍不住想要直接动手的样子,苏沐的脸上挂起了微笑。
“小日向,暂时先忍一忍。”
“还有一道菜没有做哦。”
“等到做完了那道菜,到时候小日向想吃多少就吃多少。”
听到苏沐的话,星野日向擦了擦自己的口水,对着苏沐无比郑重的点了点头。
“苏沐哥哥你放心,我忍得住的!!”
“大概!!”
只不过星野日向的话刚一说完,口水瞬间就又从她的嘴角流了下来。
之前在客厅,她就已经被香味所吸引了。
现在走进厨房,那股香味更加浓郁了,
连连吞了好几口口水,苏沐也是乐了。
只不过暂时还不能够让星野日向开吃,毕竟自己还有一道可乐鸡翅没有做呢。
……
从水池里面取出了化冻好的鸡翅,苏沐按照做糖醋排骨的做法,先将鸡翅焯水。
之后还是如法炮制般的起锅烧油,下鸡翅烤到表面金黄。
这是要再做一份烤鸡翅吗?
星野宫子看着苏沐的动作,猜测着苏沐接下来会做什么样的料理。
然后,在星野宫子错愕的目光当中,苏沐从冰箱里面拿出了一瓶可乐,直接就倒进了锅里。
“可、可乐?”
此时的星野宫子看着苏沐的这顿操作,一时间有些发蒙。
可乐也能够拿来炒鸡翅的吗?
不过话说回来,之前从苏沐的口中听到的,糖醋排骨和可乐鸡翅这两道菜,
糖醋排骨星野宫子自然是熟悉的,
虽然她炒不来,但是在饭馆里面,她也是尝到过糖醋排骨这道菜的味道。
但是可乐鸡翅是个什么鬼啊。
她可从来都没有听到过啊。
而苏沐在将可乐倒入到锅里之后,也是加进了少许的酱油和盐,将大火转为了小火开始慢慢的熬糖色。
炖了足足有十分钟之后,
一股不亚于糖醋排骨的香气从锅里散发出来。
好香!
用可乐拿来炒鸡翅,居然也可
手机支付宝搜索P2zPYPB74GJ即可领取作者发的红包,赶快参与吧!
淘宝双11超级红包,复制淘口令$bkb13lYsLPg$,打开手机淘宝即可领取。
若淘口令失效,请点击此处链接领取
京东双11超级红包,复制京口令¥UANeFApAs8a1nuds¥,打开手机京东即可领取。
若京口令失效,请点击此处链接领取
阅读模式无法加载下一章,请退出
来源4:http://b.faloo.com/1156555_16.html