“叶君....”
纪之国宁宁则是感觉鼻尖酸酸的,叶沐的话让纪之国宁宁实在是感觉心里暖暖的,那种被认可的,被鼓励的感觉,她在叶沐这经常可以得到,但是每一次都让她开心的不得了...那种心中暖洋洋的感觉她很喜欢。
毒岛冴子倒是有些惊讶地说道:“很厉害啊,为什么会有这样的清香的口感,肉也很软烂,还有种独特的香气。”
绘里奈也点点头说道:“对啊,我感觉很熟悉来着,我就尝到了板栗的味道,但是这板栗好像是被处理过了,很淡的香气,而且总感觉有种很熟悉的香味...番石榴?不不不.....比那个更香,是....百...”
纪之国宁宁看了看叶沐,叶沐也没让她们失望温声说道:“料理中的肉卷的馅料中的确是有板栗,不过这个板栗是板栗和百香果。”
“百香果的特性可以让肉质更绵软,还可以增香,板栗则是提供了更好的包容性和口感,至于薙切同学你说的熟悉的香味,是搅拌馅料的时候,纪之国用的不是水,而是梨子酒,豆浆还有水的按比例调配的成品。”
绘里奈愣了一下有些惊讶地说道:“豆浆?!梨子酒?!我说怎么那么熟悉,不过这香味太淡了吧!豆浆的醇香包裹了夹心酱料的油腻和咸味,梨子酒给整体去腥增香,难怪这肉卷这么软软的了....”
纪之国宁宁叹了口气说道:“不愧是叶君,真的被发现了啊....”
“不错的料理,不愧是你啊。”
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