返回

人在远月:开局一座美食世界

第七十章 生命体宇宙(1/3)
加入书架 返回目录 查看书架
麦不一样,它的吃法是将宽松的烧麦皮给分割成一小块一小块,随后按照自己喜好夹入馅料,包裹起来放入嘴里。

在包进烧麦皮自谦,里脊、腿、肩、头,结实的腿肉要先进行充分的拍打,让它们在充分熟透能够产生野味十足的美味,五花肉也经过拍打让它脂肪如霜,这样脂肪油脂的美味就能够充分发挥出来。

清淡的口味,蓬蓬松松的柔软感是猪肚肉,有嚼劲但是不腻口的猪肠,劲道的猪蹄筋,用如同丝绸一般的皮,喜欢吃哪部分就包哪里的肉来吃。

因为使用了一整头猪作为馅料,所以烧麦的味道就会如此的多变,这个烧麦里面有一个生命体的宇宙正在闪闪发光,也是能够符合大部分人口味的原因。

不得不说,这个宇宙大烧麦的确十分考验厨师的功底,将整头猪给包入烧麦当中,将每一部分的味道都充分体现出来,并且还不让它们串味,保留自己独特的风味,黎玄的确花费了不少时间。

将这个包裹了一整头猪的宇宙大烧麦给吃下肚子,黎玄感觉到身体在不断地欢呼。

接下来黎玄用五花肉猪和烤全猪都分别尝试了一波,烤肉味的宇宙大烧麦,五花肉味的宇宙大烧麦,跟原本的比起来风味更为独特。

两者相对来说,还是五花肉猪比较符合,毕竟烤全猪已经熟透了,再次进行烹饪蒸制就没有五花肉猪的口感那么好,并且它那独特的烤肉味原本是优点,在这里就变成缺点了,将所有味道都掩盖了,不太好。

从厨神空间里出来的黎玄发现,自己在里边待了差不多两天时间,这是目前为止花费时间和精力最多的一道料理了。


手机支付宝搜索P2zPYPB74GJ即可领取作者发的红包,赶快参与吧!


阅读模式无法加载下一章,请退出

返回目录
若图片章节不正常,请点击报错后刷新页面(支持最新20章报错)
若章节正常,请不要点击报错,否则会造成网站打不开

来源4:http://b.faloo.com/1121671_70.html

切换来源-当前为feilu
;