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美食:我在wgo当特等执行官

第三十一章 和阿贝师傅的交流
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轻声吐出了两个字:

“热情!”

“是的,就是热情!”

阿贝师傅想了想,有些温柔的开口道:

“我之前说过,陈飞先生您厨艺的基本功掌握的十分扎实。”

“但是观看您全部的做菜过程,我总会产生一种特别的感觉。”

“我觉得,陈飞先生您在做菜的时候,完全就好像是在履行一个必须要完成的任务一样。”

“没有那种“独属于自己的心意”在那为料理做支撑。”

“这样做出来的菜,纵然是味道在再优异,也是没办法真正“打动”您想“打动”的人的。”

“您可以细细回想一下近段时间以来您全部的烹饪经历。”

“这种情况,究竟在您身上持续多久了.....”

“...........”

陈飞看着窗外,一时之间有些失神了。

他一直都感觉自己的厨艺“有所欠缺”,可是想了许久,他都不知道自己“欠缺”的究竟是什么。

而今天,那一丝“若有若无的”思路,终于在阿贝师傅的指导下,逐渐变得清晰了起来。

自己有所欠缺的,根本不是厨艺本身,而是那丧失了许久的“热情”。

阿贝师傅所做的猜测,真的是一点都没说错。

现在细细想来,好像有很长一段时间,自己都没办法带着“热情”在做菜了。

也不知道是不是别人的“称赞”,还是来源于“实力增长”这两件事为自己创造了一种“假象”!

事实上,自己不带有“热情”做出来的任何一道菜,纵然是味道再好,也是一份“不合格”的料理。

自己一直都有对别人说,要带着感情去做菜。

可是到最后,没带“感情”去做菜的人,竟然是自己。

这跟“付出了多少努力”无关。

缺失了“热情”,

纵然是再努力,自己做出来的菜也还是缺少“热情”!

这一点,是谁都没办法反驳的。

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来源4:http://b.faloo.com/1147793_31.html

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