野猪肉不比家猪,骚味儿很大。
他先在猪肉上横竖划了几刀,
又用了很多种秘制酱料和生姜,洋葱等涂抹上去,
反复的为其按摩。
做完这些,又开始点火。
当猪肉放在烤网上,
顿时肉皮紧缩,
开始变色,发白。
张岩一边翻看着猪肉,一边给大家讲解烧烤的要领。
有了系统赋予的“烧烤大王”,
他现在的烧烤技术,
丝毫不亚于米其林三星大厨。
当肉烤了大概二五分钟后,
张岩开始拿着干净的刷子,蘸取蜂蜜刷在了上面。
“蜂蜜如果涂抹早了的话,猪肉就会容易烤糊,也会变得苦涩...”
“一般情况下,建议在肉类八成熟的时候,涂上蜂蜜。然后再烤五分钟左右...”
“这样肉烤出来后,色泽金黄,口味也更加的鲜美...”
张岩说着,
一边又在肉上撒上了细盐等佐料。
此时的猪肉已经散发出阵阵香气,
囡囡带着三小只,团团围着烧烤架,
一个个伸长了脖子等待着。
而茉莉更是没出息的吧口水的都滴在了地上...
“泪水从嘴角流出来了...”
“为什么一只熊猫会那么爱吃肉呢?”
“看着三哥的午餐,我二话不说把外卖扔进了垃圾桶!”
“这肉看着好好吃哦。”
“等到猪肉到货,我也要这么吃!”
“楼上的居然是抽中了野猪肉的幸运儿,晚上就去刀了你!”
“会做饭的男人最有魅力,三哥,我想嫁给你,给你生猴子!”
“小间或你说什么呢?主播是我的。”
“老娘月薪六万八,身高一米七,长腿御姐风,。你拿什么跟我比?”
“妹妹我有E”
“老娘复旦双硕士学位!”
“妹妹我有E”
“老娘魔都户口,有房有车!”
“我E!”
“尼玛,不待这样欺负人的,呜呜呜....”
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