锅中烧水，年糕片，青菜，豆芽在开水中焯水。
随着震耳欲聋的声音，锅中加油，打入鸡蛋，勺子一转，鲜嫩的鸡蛋成熟。
倒出鸡蛋，锅中留了少许的油，加入葱姜，倒入青菜豆芽。
倒入年糕，大火进行爆炒。
加入两滴老抽，精盐，十三香，倒入鸡蛋。
随着翻炒，阵阵年糕的香味，弥漫在厨房里。
出锅之前，适量明油，小葱末。
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