每天吃完早饭,许向晨和肖玉婉几人都会到厨房帮忙。厨房有四个人,后山有一个小菜园种着蔬菜,养着五只山羊和一些鸡,有一只山羊刚下了两只小羊羔。厨房里有不少山珍,有鲜的,也有干的。有些肖玉婉都没见过,厨房的人说都是老刘头教他们采的,老刘头对山珍很有研究,不仅知道哪些能吃、哪些好吃,还知道与什么搭配味道最好,他做的蘑菇菜味道鲜美,无人能及。
肖玉婉早就留意到老刘头身上浓重的皂角味中夹杂着淡淡的硫磺味道,但她看过老刘头的手,皮肤不黑、指甲干净不像是常年接触硫磺的样子,这让她对老刘头格外留意。
老刘头并不总在厨房,平时不是喝酒就是在林子里待着,也不知道在干嘛。只有他来了兴致或是偶尔大当家有要求才会露两手。听他们说老刘头是十年前被大当家救回来的,没人知道他的来历。寨子里除了大当家没有人敢指使他。
厨房的人都说老刘头是个怪人,特别爱干净,每天都要洗澡,冬天也是如此,而且他对吃的极为挑剔,他能吃出猎物是不是当天打的;笋是不是一个时辰内摘的;更神的是他还能将吃过的动物的骨头还原成原来的样子。
老刘头做的菜的确味道相当鲜美。肖玉婉也试着做了做,但即使用相同的食材,可味道总觉得差一点,她久思不得其解,也激发起她的好奇心。肖玉婉时常拿着不同的蘑菇闻着、辨着,拿不同的食材与其搭配,品尝口味的变化,但是还是没有结果。她所做的一切都落在老刘头的眼中。
许向晨喜欢早起在竹林里练功。他发现老刘头总会不知从什么地方冒出来,靠在树上边喝酒边看着他,一连十数日天天如此。
这一天,等他练毕,老刘头走过来,说:“小子,跟我打猎去。”
老刘头抄着手一跛一跛地走在前面,许向晨背着弓箭跟在后面。
林中树木繁茂,夜间的湿气还未散去,周围薄雾弥漫。清晨的阳光透过树木洒下来,鸟儿醒了欢快的鸣唱,时不时树丛中会窜出一两只松鼠或兔子。
许向晨一回身看到一只兔子,正准备拉弓搭箭,突然那只兔子抽搐着倒地。许向晨惊讶地回头看,老刘头并未停步,连手都还抄在袖子里,只说:“拿上。”许向晨捡起兔子看了看,身上竟没有伤痕。
许向晨张着嘴跟在他身后问:“老刘头,不,刘老伯,刚才您是怎么做到的?”
“雕虫小技而已。”他不在意地说,忽然他的耳朵动了动,手一动,又说:“去捡。”
许向晨都没能看清他的手法,不远处一只山鸡从树上掉了下来。就这样半个时辰,打了五只野兔,三只山鸡。
“好,我们回吧,够大当家的今晚喝几壶了。”
“刘老伯,您到底是怎么做到的?”许向晨一路上追问,老刘头只是笑而不答。
实在被他问烦了,说:“你想学吗?一般人我不教,除非你拜我为师。”
“拜您为师?可我已经拜了智善大师为师了。”
“那就没办法了。”老刘头眯缝着眼睛斜睨了许向晨一眼,耸了耸肩。
许向晨有些懊恼地挠挠头,不再吭声。
肖玉婉看许向晨一早上都闷闷不乐,问:“你怎么了?”
许向晨扯着她的袖子拉到一边,将早上的事全告诉了她。“你说怎么办?”
“你是说他善用暗器?”肖玉婉心中一亮,之前她一直想不通,为何凶手会将小石子遗落在屋中,她突然想到这或许就是凶手使用的暗器。
她想了想说:“我有办法。刘老伯是饕餮客。如果你能将羊乳做成酸羊乳送给他,没准他一高兴就教你了呢!”说着她拉着许向晨向小菜园跑,宁儿见有热闹也跟在后面。
“酸羊乳是什么?”许向晨问。
“是将鲜羊乳发酵后变成……总之是一种有营养又很好喝的东西。”肖玉婉说。
“嗷。”许向晨似懂非懂地点点头。
他走进羊圈打算挤奶。母羊刚生完小羊本就护窝,公羊见有生人进来,眼中充满敌意,顶着角就冲过来,加上许向晨不敢伤着羊,一时间放不开手脚。只见他一会儿被羊撵着追,一会儿他又追着羊跑,逗得肖玉婉和宁儿哈哈大笑。好不容易他才挤到了奶。
肖玉婉在《食经》中看过,乳类在适宜的温度、湿度下,经过震荡就会产生一种物质,能使乳类发酵从而变酸,营养也更加丰富。她教许向晨将灌满羊乳的皮囊揣在怀里,六个时辰都不得离身。许向晨照做了,挺着大肚子在厨房外劈柴,还时不时地把肚子往上托托,生怕皮囊会掉出来。引得大伙儿不停侧目,掩嘴笑着,只觉得他傻得可爱。
来源4:http://b.faloo.com/1125927_31.html