可既然系统给了五花肉,张捍东就打算打打牙祭,做红烧肉吃。
六十年代的时候,买肉,买布等等那都是要票的,而这些票都是定量的。
张捍东虽然有钱,但票不多,一个月也就吃不了两次肉。
将猪肉切成麻将块大小,先焯水,捞出洗净。
锅里加油,油热下入葱姜蒜。再倒入五花肉。
滋啦!
一声响。
一股肉香,瞬间弥漫了整个房间。
有肉就得有好饭,二和面馒头可配不上红烧肉。
张捍东这边炖着肉,那边又蒸了一锅白面馒头。
十几分钟后,红烧肉的香味,传遍了整个四合院......
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