“于记豆腐”。
在罗程出声提醒下，雷捷踩下刹车。
“刚五点，走的不慢。”
从外面来看，这家店面位于街道末端，而且还是没有出口的末端，位置很不好。其实整条街道本就比较偏，处在城乡结合部偏城区一侧，从街道上稀疏的行人便可见一斑，估计生意都好不到哪。
可是随着时间推移，却让罗、雷二人大跌眼镜。固然整条街上生意仍很萧条，但“于记豆腐”却是一座难求，长长的队伍都排出屋外老远。
夜幕低沉，时间已是晚上九点多，屋外长队才告消失。
“咱俩也该填饱肚子了。”
“豆腐味真够浓的。”
罗、雷二人闲聊着，来到了“于记豆腐”。
尽管外面不排队了，但在屋里仍然等了二十多分钟才有位置，还是和他人同桌的两个空座。
豆腐筋、豆腐条、豆腐块、豆腐片，豆腐丸子、豆腐清汤、铁板豆腐、焦炸豆腐，各种作法、各种菜式，足有上百道之多。
“来个原味豆腐、雪花豆腐、豆腐炸丸，再来个豆腐龙、豆腐饺、豆腐……”罗程点指菜单，不停说着。
中年女人停止写划，善意提醒道：“吃不了，两人连饭带菜最多四个就够了。”
“饿了。”罗程说的倒也是实话。现在离上顿饭已经八个小时，肚里早就饥肠辘辘了。不过随即又道，“那就先这几个，来瓶小半斤。”
“好的，到时不够再点。”中年女人应答一声，拿着手写菜单离开了。
时间不长，半斤装白酒拿来了，同时上桌的还有原味豆腐。
哈，味道真正，还没下筷子就咽唾沫了。
连着吃了两口豆腐，罗程不停点头回味，为自己和雷捷各倒了大半口杯白酒。
随后豆腐丸子、雪花豆腐相继上桌，将近二十分钟全上齐了。幸好同桌那三人吃饱离去，否则还真放不下这几个大盘子。
那么软嫩的鲜豆腐，是怎么炸成这么焦脆的，又是如何团成长龙的？要味道有味道，有造型有造型，颜色搭配也这么丰富，放在这样规模的店面似乎太屈了。不过从络绎不绝的人群还有这么多的回头客来看，似乎位置、面积并未影响到生意。
罗程、雷捷到的时间晚，要的菜品多，吃的又比较慢，几乎耗走了所有顾客。
“二位多提宝贵意见。”厨师装男子近前搭了话。
罗程回道：“不错不错，从没吃过这么好的豆腐菜。您是老板？”
男子憨厚一笑：“什么老板呀，就是个夫妻店。我炒菜，媳妇端盘，寒暑假孩子也来帮忙。”
“哎呀，那更不简单了。那么多的人吃饭，就你们俩忙活，真是想都不敢想。”罗程啧啧连声。
“还不是为了节省成本多挣几个？挣的就是辛苦钱。”男子略微迟疑了一下，又道，“听二位口音是新新市来的？”
“是呀。”罗程点点头，遂又反问，“你也是？”
男子道：“我是大亚力市的，我姥姥是新新市金峻岭区的。”
“是吗？那越说越近了，半个老乡呀。来，来，大哥喝点。”罗程说着，把杯中少半白酒倒在了空杯中。
“这怎么好……”客套到半截，男子冲着中年女子一招手，“反正也没人来了，拿瓶白酒来，算我请两个大兄弟的。”
“是你又嘴馋了。”中年女人尽管这么说，但仍给男人拿来了白酒，还向罗、雷二人解释，“老于就这样，只要一见到老乡就高兴的不行。”
男子“呵呵”一笑：“离着上千里，见着老乡能不高兴吗？何况还是姥姥家人。凤，把你拿手的火爆豆腐丝来一个。”
“就一个啊，我也累的不想动呢。”中年女人抬手比划了一下，去后厨了。
老乡见老乡，两眼泪汪汪，何况罗、雷二人本就是带着目的来的，自然话题多的是，谈的那叫一个热络。
通过交谈得知，男子叫于大豆，妻子叫金凤，两人都是大亚力市人，看来确实找对人了。于大豆说他自己读书不行，初中没上几天就出来当小工、干学徒，最后开了“于记豆腐”，和妻子也是在打工认识的。“于记豆腐”既经营菜品，也供应店铺，忙碌程度可想而知。饶是有父亲帮着做豆腐，妹夫跟着送货，夫妻二人也是忙的不可开交。
金凤在端上火爆豆腐丝后，也坐在旁边静听，偶尔还插上一句，显见对故乡的怀恋和对老乡的亲近。
从二人的言谈举止、眼神交流来看，这个家庭很幸福也很充实，夫妻二人也很厚道和真诚。
将近晚上十一点时，罗、雷二人才结帐离开。罗程在付款时，故意多刷了一百元，为的是补上那瓶白酒和那道菜品的钱。
夫妻二人想要退回一百元或按实收取，怎耐罗程根本不给机会，只得追出老远，言说明天回请二人，嘱咐二人一定要来。
就近找了家酒店住下，罗、雷二人睡的很是踏实，起床时已经日上三杆了。来在外面吃了点儿当地小吃，二人戴着帽子、墨镜步行而去。两人没再去“于记豆腐”，而是到了一处偏僻的住宅区，这里的住宅以平房为主。
“应该是那家吧？”罗程抬手一指。
雷捷点点头：“于大豆昨晚说的就是这里。”
果然，拐了一个小弯，一个古朴的招幌出现在前面——“于记豆腐房”。
据于大豆讲，这里是他家做豆腐的大本营
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