周满月又夹起一筷子面条,用力吹几下,然后塞进嘴里。
“哥,你这个面条也好好吃。”
周星辰笑道:“当然好吃了,这个是哥的秘方。”
说是秘方,其实很简单。
一般人煮面条都是等水烧开了再下面条,这样煮出来的面条劲道有口感,面汤清澈。
但是周星辰是冷水煮面。
先烧油,再加冷水,然后下面条。
这样面条在冷水加热的过程中,会吸收面汤,煮出来的面条非常柔软,虽然失了劲道和口感,面汤也比较糊,像是加了芡汁似的。
但是汤汁也会被锁在面条里,一口面一口汁。
很多人都说周星辰这样煮面完全是瞎搞,但是周星辰就喜欢吃这样的面条。
让他们慢点吃,周星辰回到屋外。
结果就看到一个半大小子悄摸摸的拿着锅铲在锅里捞着什么。
顿时,他的眉头一皱。
棒梗?!
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