现在的同福客栈,百里方圆,远近闻名。
而且背椅大山,万事不慌。
怡红楼除非想要赔本做买卖,才与他们打价格战。
毕竟他们各方面的价格都算是极低的了,‘老字号’的卤煮,官方招待的菜肴,即使怡红楼找了江南的糕点师傅,在他们面前也是无用。
顶多争一时之瑜亮!
“掌柜的,那边送东西了?我们也要不要做些优惠?”
“做,怎么不做?这段时间,酒菜一律九折!”
九折?
虽然不是赔本买卖,但基本上也没有多少赚头了。
不过他们的酒菜只是收入来源之一,住宿、官方招待都有不少的赚头,佟湘玉倒是没有多少担心。
反正就一段时间而已。
随着同福客栈也打出了折扣优惠,一时间,两家店铺的生意爆满。
不过相比同福客栈没有赚头,怡红楼却是亏本赚吆喝,同福客栈算是地主,各种成本都比怡红楼低。
而且老顾客在两家差不多的情况下,也都会选择同福客栈!
“可恶!”
时间一晃,优惠时间过去后,怡红楼的人流量瞬间大减。
身为老板的赛貂蝉,在怡红楼门前看着同福客栈依旧爆满的生意,很是恼怒。
她从繁华的江南,来到这‘偏僻’的小镇,算是降维打击。
但没想到依旧以惨败收场!
同福客栈的饭菜,不仅不差她带来的江南大厨,而且更加符合众人的口味。
糕点,冷菜,甚至她们复制出来的卤煮,也都差了同福客栈一筹。
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