佟湘玉“今天客人那么少？”
老白“能不少吗，她从中午开始跟大爷一样，搬了张条凳堵在门口，一下午就没来客人，我们就光伺候她了。”
小贝“她还骗我的零食，说是给我讲江湖故事，一次都没讲过。”
佟湘玉“那你们就容着她这么活造？”
老白“不是您同意的那？你让她调研三天，她这不是拿住了吗！”
佟湘玉“不是，小黄怎么没事啊？”
黄商“我能有什么事啊，我是杂役，专攻的是后院，再说她找茬我也不搭理她呀！”
佟湘玉“对呀，你们就不能学学小黄的做法，不搭理她，臊着她！”
秀才“她要是真害臊就好了，掌柜的你看看吧，这是今天的流水，比昨天差了一半还多。”
秀才说着把账本递给了佟湘玉，佟湘玉虽然舍不得一个免费的杂役，但是对佟湘玉来说，最重要的还是钱。
佟湘玉一看今天差一点就亏钱了，这还得了，“一没注意她还就成了祸害了，去找她，送她去衙门。”
一行人在后院井台边找到了郭芙蓉，这大姐正坐在井台边吃瓜子呢，佟湘玉一下也生气了，本来佟湘玉心中的戏码是，大小姐感念老父亲的付出，浪子回头重新做人了，好嘛，这就是个白眼狼啊！
佟湘玉“展堂点她，把她送衙门去。”
郭芙蓉没想到佟湘玉的反应这么大，赶紧站起来，绕着井台躲着老白，“哎，不是说好了调研三天吗，这才两天好不好，干嘛突然翻脸啊？”
佟湘玉“三天？这才两天就让你弄没了一半生意，真让你折腾三天额这客栈还不得关门大吉啊，展堂点她。”
郭芙蓉赶紧蹲在了井台边上，“哎大姐，你不至于吧，你就不想听听我的调研结果。”
佟湘玉此时也有点消气了，“那你就说说你的调研结果，如果你说不出一朵花来，额不光把你送去衙门，你爹的文书也得和你一起去衙门。”
郭芙蓉往井台上一坐，“那我就说说，首先从你们这跑堂的说起，我不知道你们去没去过京城的大酒楼，人家那跑堂的是怎么做的，一直站在门口三迎四请啊，你们这个呢，呆在屋里跟大爷似的。”
老白一听这个肯定生气啊，刚要往上凑就被佟湘玉拦住了，郭芙蓉接着说，“再说你们这个账房，真的一直在那算账，你就不会活动活动，给客人添添酒水，说两句吉利话！”
这点提的确实不错，秀才一直还拿着那副文人的傲骨，一直以为读书人就是高人一等的，自然不肯随波逐流。
秀才“子曾经曰过……”
“闭嘴！”×5
佟湘玉看着郭芙蓉，“你继续说。”
郭芙蓉，“再说说你们的厨子，咱们先不说别的，就说川鲁粤淮扬、豫浙湘本帮，八大菜系你总得靠一样吧，你们这菜呢，再说说味道，所有的菜你都能做成一样的味道，也真的为难你了。”
大嘴哪听的了这个啊，“你要吃不惯，你自己做啊，还吃我那么多零食。”
郭芙蓉指着大嘴对佟湘玉说道，“你看，这就是我接下来要说的计划了，客栈的生意要想好，首先得有足够的伙计，比如八大菜系的厨子一样请上一个，跑堂的请上五个，账房也请上两个，再请十个八个杂役，到时候就可以引入竞争机制，谁做的好就给谁发奖金，你看到时候他还敢这么顶嘴不。”
众人本来还有点担心郭芙蓉是不是有什么真货，一听这个就放心了，郭芙蓉说的方法虽然没问题，可是她低估了佟湘玉的抠门程度。
佟湘玉“美的很，美的很，没想到小郭还是有点可取之处的嘛，那照你说的得花多少钱呢？”
郭芙蓉得到了认可，说的更起劲了，“光是请人的话，初步估计得五十两，如果要请真正的大师傅，可能得二百两，不过这只是小钱，我的下一步计划就是扩大客栈的规模，首先要把附近的院子全盘下来，然后将客栈分成八个区，每一区都要有相应的景色，对应这个区的菜系，最后在八个区的中间要弄上假山、人工喷泉、人工溪流，中间这个区普通人不能进，给再多钱都不行，只有受邀请的人才能进，咱们可以时不时的邀请江湖上有名的大侠来聚餐，到时候可以放出一两个名额给有钱人，你信不信就这一两个名额就能卖出上千两的价格。”
佟湘玉此时已经不知道该说什么了，心疼的无法呼吸那种，“展堂点她，让她在这好好的反省一下，晚上的饭没有了。”
郭芙蓉此时完全不知道怎么了，刚才不是还好好的吗，“哎大姐，我的计划都是经过深思熟虑的好不好，哪怕是不行，你也给点面子好不好？”
佟湘玉此时也完全放弃了对郭芙蓉莫须有的期望，“面子是自己争取的，不是别人给的，我们能在这里允许你胡闹了两天，那是你父亲郭巨侠的面子，至于你的面子，你还不够格，你想要面子，我可以理解，我也可以给你机会
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