尴尬之余,叶龙也算是明白了。
眼前这两个年轻人之所以提出如此刁难的要求,其实压根就是不想要让自己动手做菜。
他叶龙,堂堂三星餐厅的主厨,同样是有自己的脾气的。
既然人家当着所有人的面拒绝了自己,那他肯定就不会再插手其中。哪怕最后这两个不知天高地厚的年轻人求他,他眼皮子也不会再抬一下。
不过叶龙也没有因为自己做不了蓝龙虾的事情儿离去,反而是和那些为围观的观众们一起留了下来。
他倒要看看这个年轻人到底要怎么处理这只龙虾。
至于女孩刚才所说的话,他也完全没有放在心上。要说眼前这男生做菜比自己堂堂星级厨师做的还好,他是打死也不相信的。
自己只需要在这里站着,看看她们到时如何收场就好。
苏御将购买的材料全部提上了桌面,然后挨着挨着拿了出来。做菜之前,他也没忘记此时自己还开着直播。
这不看不知道,一看吓了苏御和腐小团两人一跳。
好家伙,不知道什么时候她们的直播间人气值竟然突破了五百万!同时在线人数也冲破二十万人!
要知道,腐小团自己直播时候的巅峰人数,也就仅仅只有这数据的一半不到!
腐小团开心的跳了起来。
苏御嘴角也抑制不住的上扬。
相信经过今天的直播后,自己的累计声望值恐怕就能突破六十万,成功解锁中级菜谱兑换商城!
奶油芝士焗龙虾。
最重要两样配料当然是奶油和芝士了。
一旦做出了两样配料,以后再做许多的美食,就会省下不少力气。
比如淡奶油可以制作泡芙,奶油蛋糕,甚至是哈根达斯冰淇淋!而芝士也可以搭配许多菜品共同出席。
苏御从衣服兜里掏出一小块东西,这玩意儿叫做吉利丁片。
是系统赠与自己的第三样配料道具!
吉利丁片,其实是一种从动物骨头之中提取出来的胶质,是制作果冻,慕斯的等物的必备材料。
相对于鱼胶粉,吉利丁片更适用于高档的点心制作,因为,它没有鱼胶粉的腥味。
将取出的吉利丁片放在不锈钢的小碗内用冷水浸泡十几分钟。
直到吉利丁片已经完全泡软,苏御才将其从冷水中捞出,然后倒掉了小碗里所有的水分。
“小团,之前让你烧开的热水呢?”
闻言,腐小团立刻把用大碗装好的热水递上前去。
吉利丁片预热,需要在八十度以上才会逐渐融化。把装有吉利丁片的不锈钢小碗放在高温的热水中,隔着热水开始不断搅拌起来。
很快,淡黄色的液体就开始逐渐出现,在搅拌下之前的块状物质全部消失,变成了溶液状态。
直到小块的吉利丁片完全融化后,苏御把它倒入提前准备好装有牛奶的透明玻璃容器里,同时也将手里的筷子交给了腐小团。“好了,接下来就是你表演的时间。”
啊嘞?
啥情况,怎么又到了自己表演的时间?
腐小团一脸懵逼的接过筷子,下意识的问道:“现在我需要怎么做?”
苏御答道:“你就像我刚才的样子,不断地搅拌玻璃盆里的牛奶。”
“噢噢,好的!”
小手飞快地在容器内搅拌,刚开始的时候她动作还不太熟练。不过经过了几分钟的适应后就用的更加得心应手起来。
十分钟后。
苏御看了看碗内的牛奶,“好了,现在把它放到冰箱里去。”
腐小团闻言,乖乖的点头,将玻璃碗放入了冰箱里。“然后呢?我还需要做什么?”
“接下来,每过十五分钟,你就把冰箱里的这盆牛奶拿出来搅拌一会儿,再搅拌三次就可以了。”
听到这话,腐小团脸上的笑容逐渐僵硬。
不知道何为,怎么感觉此情此景,之前似乎在哪里发生过?
对了,还记得上次这家伙制作焦糖爆米花的时候,自己好像也被沦为了苦力!
这难道就是传中说的梅开二度?
“哈哈哈哈,可怜的小团,再次被沦为苦力。”
“工具人腐小团上线!”
“果然,劳动人民最光荣。看来只有自己动手才能丰衣足食!”
“不过主播这是在做什么啊?我怎么有些没看明白?”
苏御抬头看了一眼直播间,朝着周围围观的群众和直播间里的粉丝们解释道。
“我刚才制作的这东西,叫做淡奶油,是一会儿做龙虾所需的主要材料。”
“淡奶油的制作,大概还需要一个小时左右。”
“现在我就开始做芝士!”
“和奶油一样,芝士其实也
手机支付宝搜索P2zPYPB74GJ即可领取作者发的红包,赶快参与吧!
阅读模式无法加载下一章,请退出
来源4:http://b.faloo.com/950566_69.html