这?
这是什么情况?
豆浆怎么变成了这样的模样?
所有人都有瞪大了眼睛,有些难以置信的看着雪白的豆腐脑。
没人知道这个年轻人是怎样做到的。他们看的非常仔细,分明只是用小火慢慢煮沸豆浆,可是怎么豆浆凝结成块了。
而且,看上去好好Q弹的感觉!
这和他们印象之中的大块豆腐简直就是天壤之别。
苏御看着锅内雪白的豆腐脑,满意的点点头。不愧是系统给出的美食菜谱,这豆腐脑的制作,直接一次成功。
鲜嫩爽滑,雪白如玉,堪称完美!
“这,这到底是怎么做到的?”
“之前我分明看的仔细,他只是将火炉的温度调低了一些,为什么豆浆就变成了这样?”
“你们忘了吗,在盖上锅盖之前他好像还朝着豆浆里倒了一小袋透明的东西,会不会是因为那东西?”
围观的人群中,夏颜看着铁锅内的豆腐脑,吃惊的捂着小嘴,连忙将手机镜头拉近。
这个年轻人是在变魔术吗?
明明是煮豆浆,最后豆浆竟然变成了像是老酸奶般的块状。
腐小团米眯起眼睛,期待的望向苏御。她其实隐约能够猜测到,其实前天自己偷吃的卤煮应该就是眼前这个男人做的。
第一次卤煮,第二次的绝味鸭脖。
虽然鸭脖实在太辣了,但是味道绝对是自己吃过的所有鸭脖里最好吃的!
腐小团有些小郁闷,两人每天都生活在同一个屋檐下,自己竟然不知道这家伙什么时候背着她学了一手好厨艺。
在万众瞩目之下,苏御用木勺从锅里舀了一碗细腻的豆腐脑。
雪白的豆腐脑在木勺上摇摇晃晃,一个不注意甚至就要滑落。
舀入碗里后,他开始朝着豆腐脑里添加调料。
先是撒上一小撮香喷喷的干黄豆,然后依次加入,精盐,鸡精,花椒粉,少许白糖,淋上一小瓶盖的生抽酱油,三勺红彤彤的辣椒油。
最后,撒上一把前不久刚刚切好的葱花。
雪白的豆腐脑顿时浸染出了不同的颜色。
翠绿的葱花,明亮的辣椒油相得益彰,热气升腾而其,鲜美的豆香味早已和其余的调味料完美中和。
制作完成的豆腐脑就像是一件艺术品般,巧夺天工,旁人不敢轻易触碰。
苏御将这碗做好的豆腐脑加上一把小勺子,端给了夏颜,有些期待道:“来,快尝尝怎么样?”
说实话,此时的他心里同样有些紧张。
虽然之前已经从系统给出的新手大礼包里做出过绝味鸭脖,但今天这豆腐脑毕竟是当着早餐店里众目睽睽下制作而出的。
万一翻车了,那就丢人丢大了。
腐小团接过之后后并没有着急第一时间品尝,而是将豆腐脑放在了桌上。
她没忘记苏御做这碗豆腐脑的目的。
人群中的夏颜连忙挤到了最前面,神情有些激动的将镜头对准了碗中的色香味俱全的豆腐脑。
相比于寡淡的稀饭,这香喷喷的一碗豆腐脑看上去实在太有食欲了!
早餐店里所有的顾客们此时双眼紧紧的盯着桌上的食物,忍不住发出赞叹。
“这,这到底是什么食物。吃过这么多美食,我竟然从来没有见过,看上去好好吃的样子!”
“小兄弟,现在这道美食算是做好了么?”
“对啊对啊,按照之前你和老板的约定,我们来品尝这道早点,最后再给出公正的评判。你看是不是……”
“是什么是,要尝第一个也轮不到你啊。我可是吃遍了华庆市大大小小无数餐厅,我才是最有资格第一位品尝的!”
早餐店老板看着不远处碗内的豆腐脑,暗暗咽下一口唾沫。
闻着豆腐脑散发而出的清香,他张嘴想要说什么,但又苦恼的闭上了嘴,一时间纠结不已。
之前率先带头斥责腐小团的中年人按捺住心中的激动,厚着脸皮问道:“小兄弟,能不能告诉我们,这碗里的食物叫做什么名字?”
苏御抬起头,淡淡的回应了一句,“这是豆腐脑。”
围观的人们嘴里喃喃的念着这个名字,一时有些迷惑,似乎是在揣摩这名字之中的深意。
不在理会周围群们的提问,苏御小声催促道:“小团,别看了,豆腐脑要趁热吃,你快尝尝吧。”
腐小团用力点点头,不再犹豫,端起了小碗,开始慢慢品尝碗中的豆腐脑。
仅仅只是一口,她的眼睛就亮了起来!
这是她第一次吃到这么奇特的食物!
入口即化,鲜美爽滑。热气腾腾的豆腐和辣椒油交融在一起,初尝时有着辣椒油的鲜辣,吞入腹中,回味有一丝淡淡清香。
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