虽然大部分东西都得用票,可纸零钞也在黑市流动。
换票一律用钞票,可一旦被抓到那就非常麻烦。
进了厨房,何雨柱就给马华说,今天中午要招待厂领导。
把中午需要用到的菜,让马华好好的数了一遍。
今天何雨柱心情非常好,所以这次就让马华去,选配菜和切菜。
马华一听,总算过了,师父这一关。
灰常开心。
主要现在做学徒,也大半年的时间,师父都没让自己掌勺过。
可今天让自己配菜和切菜,这就意味着自己距离炒菜又接近了一步。
何雨柱哼着这个年代的小曲,看着徒弟们切菜配菜。
“哎哎哎,在凉拌萝卜片,你切的这叫什么啊??”
何雨柱本来不想说他们,可这菜切得实在是不忍直视。
何雨柱挽起袖子,马华立刻给师父围上围裙。
“你们几个看好了,什么叫薄如蝉翼。”
说着话,何雨柱拿起菜刀。
嗒嗒嗒~
菜刀落在案板上的声音,有节奏响起来。
没一会的功夫,一根白萝卜切成了薄如蝉翼,晶莹剔透的薄片。
这就是师父的实力了。
徒弟们看着师父的手艺,纷纷夸起来。
“师父,你这手艺可厉害了。”
何雨柱笑了笑,“你们几个得勤学苦练,我也是从每天切菜配菜走到现在这个位置的,一定要记住,勤能补拙,知道嘛!”
吩咐了徒弟们走开,他们切的菜上不了领导们的台面。
何雨柱随后开始一通操作,一六道菜,三荤两素一汤。
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