放下了刀,他何雨柱,才是一个真正的厨子!
接下来的烹饪,才是这道菜的关键所在!
何雨柱看了看身旁的热水,用手在热水的上方感受飘逸出来的热气。
这热水,不能太热,要不然就会破坏食材,导致味道不够鲜美,但同时却也不能太凉,要不然,锁不住食材的鲜。
感受着水的温度刚刚好,何雨柱便是过热水,捞起,煨盐,料酒,轻洒淀粉,打了个蛋清,这一切行云流水,顺畅无比!
紧接着,何雨柱没有半点犹豫,将碗里犹如艺术品般精美的鱼片,缓缓的倒下了锅,随后开始爆炒!
众人就这样静静的望着,看着何雨柱所做的每一步,仿佛看他动厨,就是一种享受一般。
这种美妙的享受感,到菜品的香味开始迸发出来的那一刻,到达了巅峰,到达了极致!
这种美妙的感受,简直就是令得在场的众人都是遗忘了自己的工作,呆呆的站在原地,闻着这人间的美味飘香。
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