俩人骑自行车回到家,把自行车
回家的时候,何雨柱说道:
“兄弟,现在三四点了,今天晚上你放电影肯定是没时间吃饭了,咱下午就把饭给弄了吧。”
还说道:“我倒想给你做点好的,不过咱现在家里也没有肉啥的,市场现在估计早散了。想吃点好的,还真挺难办的!”
“诶!”何雨梁说道:“哥,你觉得炖鸡,烙玉米饼子算是好饭吗?”
“嚯!炖鸡!烙玉米饼子!”何雨柱一听,眼睛都睁大了,嘴不自觉地露出笑容,仿佛被这两个词就给弄馋了。
“这饭要是不叫好饭,世界上都没有好饭了!咋,弟,你能弄来鸡啊?”
“不但能弄来鸡,还能弄来新鲜棒子面呢!哥,你先去把锅架好吧,我这就给你拿鸡去!”
“行!我这就弄去,要是有这种硬菜,咱哥俩还得喝两盅呢!”
何雨梁转到自己的屋里去,拿了个小盆,就进了随身空间。
只见随身空间里,一顷良田,玉米已经都收割完了。
因为之前何雨梁下过命令,把玉米其余的剩余部分用来肥田,所以田地看上去更加肥沃了。
看到那些黑油油的土,心里就觉得畅快。
而玉米的加工品也晒了一筐一筐。
有玉米粒,还有直接磨好的玉米粉,又称棒子面。
黄澄澄的,看上去就硕果累累的样子。
仿佛在等待着何雨梁的检阅。
何雨梁走上前去,用小盆一舀。
上好的棒子面就这么“哗啦”一下进了盆中。
“小万,去冷库里,给主人我挑一只肉质最好的公鸡来!”
“遵命——”
小万飞一样地跑到冷库之中,给他拿了一只褪了毛的公鸡。
这公鸡!何雨梁掂在手里,沉甸甸的,很有质感。
虽然个头不算太大,可两个人吃正好了,弄太多也糟践了。
他拎着一只鸡,端着一小盆玉米面出来了。
“哥,你看看!”
“嚯,都褪好毛了!”何雨柱一看他手里那鸡,拿到手里捏了捏!“不错,一般养鸡场养不出那么好的鸡来!”
可不是吗!一般的养鸡场谁给鸡吃玉米啊!谁让鸡到处乱跑啊!一般都锁在鸡笼里!
何雨柱再一看他手里那棒子面,更惊讶了:
“上好的棒子面啊这是!”
棒子面也有好坏之分。就比如纯玉米面做的窝窝头,其实挺好吃的。
为什么以前的人吃着,食不下咽呢。
主要是因为他们吃的窝窝头里面的棒子面都不是好棒子面。
再看何雨梁手里面这小盆,看上去就焦黄焦黄的。
甚至在太阳的照射下,都隐隐冒着金光。
何雨柱开始做菜。
把鸡切碎了。
先葱炝锅,把鸡肉放到里面,放老抽上色,生抽调味。
炒至半熟。
然后往里面放白菜,倒水,在酱油的调色下,弄出一锅浓汤。
待到浓汤开始沸腾,“咕嘟咕嘟”的时候,铁锅的边缘也热了。
鸡汤大约占锅里的一半,还留下一半的地方,可以用来贴饼子。
何雨柱把和好的玉米面揉成一个饼的形状,往上面一贴!
嘶……
饼就这么烙在上面了。
何雨柱大约烙了十多个玉米饼,然后把盖子一盖!
二十分钟后,盖子一掀起来!
满屋飘香!
不对,是满院飘香。
霎时之间,拥有“听力增强”的何雨梁,就听到了院中所有的议论。
三大爷:“诶,老伴,这谁家做炖鸡呢?”
三大妈:“还能有谁,何雨柱何雨梁他们家呗,这两兄弟,现在可是咱院生活水平最好的!刚才还买两辆自行车呢,你看,停到外面了!”
三大爷:“等着瞧吧,我就不信他们家一直都能这么好……”
棒梗:“好像是我师父家吃鸡了……”
秦淮茹:“不许再叫他师父!”
棒梗:“我就叫我就叫,人家打架确实厉害……略略略……”
何雨梁听到院内的人,有羡慕的有嫉妒的,很少有心平气和的。
这个他也不管了,爱说什么说什么去。
反正这个院里,他能看上的就是聋老太太和一大爷。
于是他给聋老太太盛了一碗鸡汤,还特地挑了最软活的一些肉。
给一大爷家业盛了一碗。
其他人,爱说啥说啥去,老子吃鸡才不管你们呢!
何雨梁和何雨柱,这俩兄弟。
金黄酥脆的玉米饼,熬
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