中午李安然就做了两样吃食,一样是答应了聋老太太和一大妈的鱼丸鱼汤面疙瘩,另一样是昨天炖的兔架子汤,配上同样是昨天买回来但压根没吃的馒头,来了个兔架汤泡馍。
鱼汤是和鱼丸是来自于一条大黑鱼,鱼塘卡里现抓的,五斤多重,地道的野生黑鱼。
老规矩,鱼骨炖汤,鱼肉剔去刺后剁成肉糜做成鱼丸。
制作鱼丸最麻烦就是剁肉糜以及去刺,换成是以前李安然才懒得搞这个,太麻烦。
但现在嘛,等鱼丸做好、面疙瘩糊糊也调好后,鱼汤这才炖到了位。
捞出鱼骨还有葱姜,趁着鱼汤翻滚将面碗拿起,用一根筷子顺着碗沿往下撇。
粘稠的面糊落下鱼汤后立刻凝固,等鱼汤重新开始翻滚,这些面疙瘩就仿佛一条条小鱼儿随着汤水游动,所以面疙瘩又被称之为面鱼儿。
等疙瘩汤好了再把点好的鱼丸放进去,最后再调个味。
不用太多的调味料,只需恰到好处的盐就足够了。
鱼汤鲜美、鱼丸滑嫩、面鱼劲道却又不费牙口,连聋老太太都能吃得动。
兔架汤就没这么讲究了,烧开后加上菜心、萝卜、土豆,虽然没买到豆腐,但依旧是一锅好汤。
两样吃食聋老太太和一大妈都吃了一碗,然后一致给出了五星好评!
吃饭的时候,李安然又从两位长辈的嘴里问清楚了附近的情况。
哪儿有理发店、哪儿有成衣铺子,哪儿有卖面料的、哪儿有卖鞋的,甚至连哪里有澡堂子都问了出来。
饭后的事情自然用不着李安然去收拾,李安然在陪老太太又聊了几句后,这才晃晃悠悠离开了四合院。走之前也没忘把门给锁了,唯一不好得是何雨水屋子没锁,回头还得买一把。
至于工业券,李安然之前确实没有,但昨天不是给那对叔侄买表的时候,顺手就多买了一些。
这不,离开大院之后李安然哪儿都没去,直接就去了最近的国营商店。
走在路上,李安然还在想昨天晚上忽悠何家兄妹俩的事情。
“还好,距离那段特殊的时期还有年把的时间,现在还足够的安全。”
“也希望这对兄妹别让我失望啊,否则就算是主角我也只能对不起了。”
其实借着看相算命来透露剧情是最合适不过得,否则你怎么解释?
至于棒梗偷鸡的问题,李安然其实见过棒梗一面,就算没见过也无所谓。都是一个院儿的,谁都不会怀疑李安然见过棒梗。
当然了,李安然也知道,看相算命这种事情还是悠着点好,否则被有心人举报了,就算暂时还同事也会为以后埋下祸端。
“得亏我吩咐了何雨柱和何雨水保密,否则还真有些不落底啊。”
想着想着,李安然路过了一家点心铺子。
看了眼里面并不算丰富的点心,李安然突然想到了什么,转身就走了进去。
等出来的时候,手上多了几个绑好的油纸包包。
“可惜了,这里的点心居然用不到牛奶,不然弄瓶牛奶做原料,回头相亲成功的机率还能更高。”
回头看了眼点心铺子,李安然摇了摇头转身顺着大街继续往前走。
等来到地安门外大街上的那座国营商店前,李安然手中的油纸包包已经只剩下一个了。
其它的点心这会儿都在系统背包里放着,想吃的时候再取出来,保管还热乎着。
之前就是跟何雨柱来这家商店里买的东西,放眼这个时代,特别是老京城这一块,国营商店里的东西算是比较齐全的。
走进商场的李安然,发现今天的顾客还不少。
看了眼卖烟的地方,上回见过的那名营业员果然在。
“您好。”李安然走上前笑着打了个招呼。
“又是你啊,怎么,又想来感受一下咱老京城的人友善?”女营业员笑道。
“那可不。”李安然笑了笑,“我想打听一下,这里有没有那种可以带货的自行车?”
“带货的自行车?”女营业员愣了一下,随后才反应过来,瞪大双眼看向李安然,“你想买自行车?”
“是的,没车出门办事不方便。”李安然点了点头,将手里的油纸包包就递了过去放在了柜台上,“对了,回头还要麻烦大姐帮忙挑辆质量好的。”
油纸包里放得是刚买的点心,老京城的沙琪玛,这一包刚好一斤。
看到油纸包的女营业员,脸上顿时乐开了花。
这个时期很多人家里连饭都吃不饱,又哪里舍得去买点心吃。
更何况点心比粮食可贵了不少,而且还要点心票。
这一包点心放在后世当成礼物肯定会被人扔出来,但放在眼下却是一份相当不错的礼物了。
有了上回帮忙的经历,女营业员也没客套,直接把油纸包
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