苏铭穿越平行世界,绑定美食系统。
别人的美食系统,要么依靠小吃摊脚踢米其林大厨,要么凭借美食店拳打美食界泰山北斗。
苏铭的美食系统竟然让他在学校食堂当厨师!
作为和龙国八大菜系相提并论的第九菜系——食堂菜系,西州大学的食堂菜在苏铭到来之前,简直令人闻风丧胆。
但自从苏铭担任主厨以后,人人嫌弃的食堂菜成为众人趋之若鹜的对象。
任何食材,通通在苏铭手里摇身一变,变成了最美味的食物。
在大学食堂,你可以用最低廉的价格吃到最好吃的食物。
此外,这个大厨还十分暖心,他见证着西州大学的爱恨情仇,帮他们解决了一个有一个问题。
背靠乡下小院,手握顶级厨艺,苏铭靠一己之力,开创了真正驰名龙国的第九菜系!
本来教室里一水的人被安娜带来的油条所折服,但是库马尔这么一说,大家又开始犹豫了。
离开印度产的那些香料,厨师还能做出好吃的东西吗?
“离了我们那里产的胡椒、丁香、豆蔻这些东西,龙国的厨师还能做出好吃的东西吗?”
本着这样的心态,国际班的学生们在下课之后纷纷涌向一号食堂。
当然,他们之中有像莎莉这样崇拜龙国美食的,有像安娜和迪巴瓦那样再去尝尝苏铭手艺的,也有像库马尔这样去挑刺的。
他们算下课比较早的班级了,可是等他们到了一号食堂门口,发现一号食堂还是排起了长队。
“怎么会有这么多人到一号食堂来?”
“因为这里厨师做的菜实在太好吃了。”
有些人还将信将疑,可是等他们到了卖菜的窗口,看到让人眼花缭乱的各色菜系时,才终于开始相信安娜的话。
菜品讲究色香味俱全,那些菜光是看卖相,就足够让他们垂涎欲滴了。
这些留学生完全不会选择,只能四处张望着问道:“到底什么菜好吃?”
“甭管什么菜,只要是苏大厨做的菜,统统都好吃。”
于是这些眼睛都看花了的留学生便开始挑选起各种食堂菜来。
有习惯家乡口味的人,便挑了培根烤口蘑和凯撒沙拉这种偏西式的口味,虽然这些都是他们来龙国之前都吃过的彩色,可是这异国他乡食堂做的菜,竟然比菜品的原产地做得还要美味。
口蘑和凯撒沙拉的食材,苏铭用的是苏家村生产的最好的食材,只有他才知道在哪里才能买到口味最好的蔬菜。
有勇于尝试龙国口味的人,则放心大胆地开始尝试龙国本地的一些特色。
香辣烤大虾,大虾个个饱满,调的料味道也是劲道十足,既突出了大虾的肉质鲜美,也让人回味无穷。在他们自己的国家,从来也不会把料调得这么深入人心,这种调味的功力,不是顶级厨师根本做不到。
同样味道的还有香辣蟹。
虽然同是香辣口味,但是香辣蟹的做法又别有一番风味,比香辣蟹更爽辣劲爆,即使只吃螃蟹的壳,也让人觉得十分满足。
有些人吃不了辣,则会尝试一点清淡一点的口味。
南乳焖肉,虽然加了红腐乳,但是味道却并不太辣,而是以甜味为主,带着一丝微辣,符合很多人对菜品的需求。五花肉被焖得软烂,瘦肉渗着丝丝香味,肥肉着则肥而不腻,两者搭配十分适口,成为很多人的选择。
如果吃南乳焖肉有些腻了,则有清凉爽口的炝拌莴笋丝,这些留学生之前并不习惯莴笋的味道,可是苏铭的顶级凉菜调味功力,让他们很快就适应了莴笋的味道,并且越吃越上瘾。
想再吃点甜口的,还有蒸桂花水晶南瓜,透着清香的桂花味,南瓜清甜入心,软糯Q弹,他们难以想象,龙国为什么能种植出这么好吃这么甜的蔬菜。
“我服了,龙国的菜实在太好吃了,以前是我孤陋寡闻,现在我彻底相信,龙国就是世界上第一美食大国。”
莎莉一边吃甚至一边落下了眼泪。
“我爷爷奶奶在很年轻的时候就离开龙国去东南亚闯荡了,他们总跟我说家乡的菜有多么多么好吃,我就是抱着这样的目的来龙国留学,尝一尝他们口中的龙国美食的。现在我终于知道了,他们心心念念的龙国美食竟然这样的美味,他们哪天回龙国,我也不带他们去什么大餐厅吃,就来学校食堂吃就够了!”
这些留学生们纷纷为苏铭的厨艺所折服,纷纷表示这是他们吃过最好吃的菜。
但是在所有留学生中,库马尔却表现得异常冷静。
他把所有的菜都打了一份,尝了之后,走到厨师苏铭面前,说道:“你这些菜口味是很不错,但是论起调料来,你们龙国还是不如我们印度。比如香辣蟹和香辣虾里头用到的很多香料,原产地都是我们印度,离了我们的调味品,你们龙国厨师根本不会做菜。”
苏铭见有印度人对龙国美食发出了挑衅,于是便笑着说道:“我们有很多菜也是有我们传统的处理方法的,根本不需要用到你们的香料。比如这一道南乳焖肉,所有调料都是龙国本地产的调料,尤其是红腐乳,我们充分利用了自己发明的辅料,将肉做得更好吃。”
“论调料你们怎么可能比得上我们印度?我们做肉菜的技术可是世界第一,我们光一道肉菜里就会有十几种香料,那香味浓得你几乎挪不动步子,你们在运用香料方面根本不可能跟我们比。”
库马尔有些急了,几乎跳了起来。
苏铭见库马尔如此着急,更是自信从容地笑了起来。
“不是香料放得多就是烹调技术高,做出来就是美食。有的时候,用最简单的调味料,也可以做出好吃的东西。”