开局小餐馆，震惊国宴探店主厨

21.多了两个帮手

“拜师？”

苏晨有些发愣，

但是看到老王夫妻的表情，没有丝毫开玩笑的意思。

“对，我们确实想拜师。”

肖秀荣的表情很诚恳，

“小苏老板，其实也不瞒你，我们夫妻两个干了一辈子的包子铺。对这个包包子的手艺也研究了一辈子。”

“今天早晨，我看到你包包子的手法，还有吃了你卖的包子，我今天一上午都心不在焉的。”

“我感觉再研究几十年，我也达不到你的水平。”

“所以，我想学你的手艺。”

老王也在一旁说，

“是啊，其实我们两个开了这么多年的包子铺，虽然赚钱，但是这几年对于怎么能把包子做的更好吃，其实也下了很大的功夫。”

“这两天吃了你的这个包子，我们真的很着迷，就想好好学一学。”

“你看这样成吗？我们在这里学做包子，然后我的店也不开了，我们就在这里做，赚的钱全都给你成吗？”

其实这件事也不难理解，老王包子铺开了这么久，能在当年好多同行的竞争中生存下来，靠的就是夫妻俩对于手艺的执著。

可以说，他们两个，除了赚钱之外，更加看重的就是手艺。

现在苏晨来了，对于他们来说，就是一个宝贝在自己身边，怎么可能不动心？

所以两个人研究了一上午，才做出这个决定。

老王夫妻的到来，对于苏晨来说，确实十分意外。

毕竟在他的计划之中，自己想的就是经营好这个餐馆。

但是这两个人的出现，对于他来说，确实也是意外之喜。

毕竟在他的心目之中，这家餐馆以后要逐渐做大的。

他也不可能永远都做包子。

如果有老王夫妇帮他分担做包子的压力，这绝对是件好事。

在开幸福餐馆之前，苏晨尝过夫妻两个的手艺，知道他们的水平，比一般的包子铺要高。

这样两个人掌握做包子的技术，一定会让苏晨如虎添翼。

“那也好，我最近正想推出新的菜品，如果你们愿意在我这里做包子的话，那么我愿意支付你们之前开包子铺时候挣的工资。”

一般来说，一个开的好的包子铺，每天大概卖七八百个包子，月盈利大概在三到四万，虽然看着很多，但是确实辛苦钱。

就像老王夫妻，每天都要在凌晨三点钟起床来准备当天的食物，这样才能保证招呼到第一批上班的人。

所以很多人明知道早点赚钱，但是却很少有人付出辛苦。

苏晨收了老王夫妻，

每天卖三千个包子，虽然以后销售量会少一些，但是加上其他的早点，月盈利能突破十万。

这也算是帮助自己减轻负担，从另一个角度，这是提高了幸福餐馆的受众面。

而老王夫妻，相互看了看，脸上带着兴奋。

他们在来之前，其实心中很忐忑，毕竟自己主动来这里，苏晨未必会重视他们，而且工资方面，老王已经做好了每个月只有几千块工资的准备了。

但是苏晨不但没有在这方面占便宜，反倒是保证他们赚的不会比原来少，

这让两个人完全没有了后顾之忧。

“不过，我的条件也很明确，那就是幸福餐馆在早餐这方面，你们要完全负责，从今以后，这里吃早餐，大家都只能来幸福餐馆。”

“小苏老……师父，你就放心，以后幸福餐馆的早晨我们两个绝对不会让它差了，绝对保证，比以前我们开包子铺的时候，好上一万倍。”

苏晨点了点头，

丝毫不担心老王破坏他的餐馆运营。

因为他有核心的竞争力啊。

他的厨艺就是核心。

等到他的第二道菜推广，这里的人气绝对会变得更高，

到时候，带动包子早晨的销售，那么十万的月盈利，就可能变成二十万。

如果他推出的菜品更多呢？

如果这里逐渐规模化呢？

“好，既然这样，那我就教给你们包包子的手艺，你们跟我来。”

整个一下午，苏晨详细地给老王夫妻讲解包包子的手法，

而老王夫妻也听得很认真，他们本来水平就很高，经过苏晨的讲解，原来很多没有悟透的方面，也一下子想通了。

同时也对苏晨更加佩服。

到了晚上，苏晨直接在幸福餐馆的门口贴出一个标语。

“明日推出新菜品。”